Børn smager ældremad – deres reaktion vil overraske mange
Selvom menuen nok ikke ligefrem var børnevenlig, så faldt den i god smag hos børnene, der skulle prøve ældremad.
Den får tit kritik og er en varm kartoffel i mange politiske diskussioner. Men er ældremaden rundt om i kommunerne virkelig så dårlig som dens ry?
TV2 ØSTJYLLAND satte sig for at undersøge sagen. Og hvem andre end børn skal man høre sandheden fra.
Vi serverede to retter for dem - brunkål med nakkefilet og hjertemillionbøf med kartoffelmos - og et udbrud gik igen hos de fleste af dem:
- Det smager mega godt.
'Smager bedre end derhjemme'
Sådan var reaktionerne fra børnene under smagningen.
Brunkålen var stort set det eneste, som de ikke lappede i sig.
De var begejstrede for kartoffelmosen uden klumper, for de bløde grøntsager og for kødsovsen med hjerte.
- Det her smager bedre end det derhjemme, sagde en af børnene.
- Det får 10 ud af 10. Jeg ville være glad for at få det her, hvis jeg var på plejehjem, supplerede en anden.
Leder er ikke overrasket
Maden, som børnene smagte, stammer fra Madservice Kronjylland. De leverer til ældre i Randers Kommune.
Herfra er den øverste leder ikke overrasket over børnenes reaktion.
Vi får ofte kritik fra dem, der ikke ved noget om maden. Vi er meget mere end frikadeller.
- Vi får gode tilbagemeldinger hver dag, og vi ved, hvad der rører sig, og hvad brugerne vil have, siger ledende økonoma hos Madservice Kronjylland, Marianne Sloth Sørensen, til TV2 ØSTJYLLAND.
Hun langer samtidig en smule ud efter alle dem, der tit taler grimt om ældremaden.
'Ved ikke noget om maden'
- Vi får ofte kritik fra dem, der ikke ved noget om maden. Vi er meget mere end frikadeller. De kender ikke til vores store udbud og valgfrihed. Kritikken er ikke fair, mener Marianne Sloth Sørensen.
Lederen erkender dog, at der altid er plads til forbedring, men overvejende set er der tilfredshed blandt de ældre i Randers.
Og en af de unge prøvesmagere er heller ikke i tvivl:
- Jeg tror, at det er sådan noget, som de gamle godt kan lide.
