TV2 Østjylland
  • Din kommune
  • Play
  • Tip os
  • Åbent hus
  • Tip os
  • Din kommune
  • Play
  • Tip os
  • Åbent hus
15. sep 2019, kl. 17:39
Bemærk: Artiklen er mere end 30 dage gammel

Vigtig milepæl venter forude, og landbruget skal vise vejen frem

Bæredygtighed har altid været essentielt for landmænd. Nu får det fornyet fokus.

Der er hamplanter så langt øjet rækker på Møllerup Gods på Djursland.
Der er hamplanter så langt øjet rækker på Møllerup Gods på Djursland.
  • Sten Brøgger
    Sten Brøgger
    Lokalreporter i Norddjurs Kommune

Det danske fødevareerhverv skal være klimaneutralt i 2050.

Udmeldingen fra Landbrug og Fødevarer er klar og tydelig, og søndag holder 62 landmænd åbent hus, så forbrugere kan få mere at vide om, hvordan landmænd kan producere klimaneutrale fødevarer.

Et af de steder, der søndag inviterer folk indenfor, er Møllerup Gods på Djursland. Her har de blandt andet grebet udfordringen i forhold til bæredygtighed an ved at dyrke hamp.

Hampplanter udmærker sig ved, at de ikke skal sprøjtes, ligesom de frarøver jorden få af dens mineraler.  

Vi må ikke forringe de næste generationers vilkår, lyder det fra formand for Landbrug og Fødevarer, Martin Merrild.

På den lange bane

Ifølge landmand og indehaver af Møllerup Gods, Anne Sophie Gamborg, betyder bæredygtighed helt grundlæggende, at man som landmand kan være her på den lange bane.

- Bæredygtighed er først og fremmest økonomi, men det er i samspil med miljøet. Hvis du ikke kan passe på miljøet, kan du ikke være her næste år, og hvis du ikke kan passe på folk og samfundet, kan du ikke være her næste år, siger hun til TV2 ØSTJYLLAND.

Man kan gøre sit landbrug mere klimavenlig på mange måder. Ny teknologi gør det muligt at gøde mere præcist. Man kan genanvende dyrenes gødning til at producere biogas. Man kan etablere mini-vådområder, som renser drænvand for kvælstof og fosfor. 

Martin Merrild, Britt Bager og Anne Sophie Gamborg får sig søndag en hyggesnak på Møllerup Gods.
Martin Merrild, Britt Bager og Anne Sophie Gamborg får sig søndag en hyggesnak på Møllerup Gods.

Billigt bras fra Kina

Anne Sophie Gamborg har med egne ord gået op i bæredygtighed siden Brundtlandrapporten i 1987, en rapport, der for første gang satte fokus på global bæredygtighed.

Men det er ikke nok, at landmændene producerer så klimaneutralt som muligt.

- Det, der er vigtigt ved at sætte en dagsorden, er, at vi er mange, der taler om det samme på samme tid. Vi bliver nødt til at have, at forbrugerne vil forbruge bæredygtigt. Så kan vi producere bæredygtige produkter til dem. Hvis de er ligeglade og bare køber et billigt kinesisk produkt, kan jeg lave verden bedste produkter, men så hænger det ikke sammen.  

Anne Sophie Gamborg vil i løbet af et par år femdoble sin produktion af hamp. Allerede i 2020 venter godset at dyrke hamp på 3.000 hektar.
Anne Sophie Gamborg vil i løbet af et par år femdoble sin produktion af hamp. Allerede i 2020 venter godset at dyrke hamp på 3.000 hektar.

Grundsten for enhver landmænd 

Bæredygtighed er et tema, der helt fundamentalt har betydet meget for landmænd gennem tiderne, lyder det fra formand for Landbrug og Fødevarer, Martin Merrild. 

- Det har altid været en dyb målsætning for enhver landmandsfamilie, at man gerne vil give jorden videre i en bedre stand, end man modtog den. Det er grundlaget for al bæredygtighed. Vi må ikke forringe de næste generationers vilkår, siger han til TV2 ØSTJYLLAND.

Venstres Britt Bager er "meget optimistisk omkring forbrugernes mønster", når det bæredygtighed.
Venstres Britt Bager er "meget optimistisk omkring forbrugernes mønster", når det bæredygtighed.

Det kræver husholdning med næringsstofferne, hvis man vil passe på klimaet, mener godsejer Anne Sophie Gamborg.

- Vi regner meget nøjagtig på, hvor meget kulstof vi efterlader i jorden, og hvor meget, vi bruger på at varme den, siger hun til TV2 ØSTJYLLAND.

Målet er et mål i sig selv

Er det realistisk, at det danske fødevareerhverv er klimaneutralt i 2050? Ikke nødvendigvis, men landmændene er nødt til at sætte sig et ambitiøst mål, hvis de vil rykke sig, mener Venstres Britt Bager.

- Det er dejligt, når aktørerne går foran. Det er for tidligt at sige, om vi kommer helt i mål. Vi er et af de mest klimavenlige landbrug i Europa, og vi skal gå forrest og vise vejen. Det er det, Landbrug og Fødevarer gør, siger hun til TV2 ØSTJYLLAND.

Hamp anvendes til en lang række produkter - blandt andre olier, ristede frø, rå frø, afskallede frø, proteinpulver, mel, fiberprodukter og skaller.
Hamp anvendes til en lang række produkter - blandt andre olier, ristede frø, rå frø, afskallede frø, proteinpulver, mel, fiberprodukter og skaller.

Britt Bager er "meget optimistisk omkring forbrugernes mønster", når det bæredygtighed.

- Vi bliver mere og mere opmærksomme på det, og jeg tror, vi kommer til at have endnu større fokus på det i fremtiden. Derfor er det også vigtigt, at landmændene følger med, så man kan opfylde det, forbrugerne kommer til at efterspørge, siger hun.

Der er 186.000 beskæftigede i den danske fødevareklynge, som har en årlig eksport på 166 milliarder. 

Del
facebook mail

Mest sete

  • IMG_3602

    Brian sætter hverdagen på standby og slapper af som hund

    09:27
  • rudolf steiner-skolen aarhus

    Chok på skole: To børn forsvandt sporløst - fundet mange kilometer væk

    Fre 19:55
  • Hus Forbi sælger Edward

    Edward blev bedt om at smutte: - Jeg forstår det ikke

    15:27
  • Aarhus Ø ballade

    Kommunen vil nu betale for tryghedsvagter

  • Natteravnene Malfin

    Advarer: Farlig medicin i omløb

  • Svend og Birgit frygter, at de ikke kan bo sammen

  • Skærmbillede 2023-09-24 kl. 19.50.03

    Aarhus sætter ind mod vanedannende og udbredt pille blandt unge

  • Hus Forbi sælger Edward

    Edward blev bedt om at smutte: - Jeg forstår det ikke

  • IMG_3602

    Brian sætter hverdagen på standby og slapper af som hund

Tilmeld dig TV2 Østjyllands nyhedsbrev og bliv opdateret hver dag

Ved at klikke på 'Tilmeld' accepterer du vores privatlivspolitik.
  • Ballen samsø brugerbillede

    Uhørt situation i de danske farvande kan påvirke efterårsvejret

  • brand horsens Nørrestrandsgade

    Efterlyser vidner til brand i ubeboet hus

  • AUH Aarhus Universitetshospital Skejby Sygehus

    Kræftoperationer forsinkes fortsat

  • Skærmbillede 2023-09-24 kl. 18.16.51

    Narkobaroner spreder frygt i toppen af shippingbranchen

  • rudolf steiner-skolen aarhus

    Chok på skole: To børn forsvandt sporløst - fundet mange kilometer væk

  • rasmus og bente helsted

    Mega jubel langs E45 efter årtiers kamp

  • Kan firben spænde ben for nyt sommerhusområde?

  • Lukning dronningborghal

    Opkald rystede formand - nu er der håb om, at kaos kan stoppe

  • Her elsker man mudder: - Det er jo det, de vil have

TV2 Østjylland

Kontakt

  • Tip os
  • Sig din mening
  • Send klage
  • Find medarbejder
  • Book rundvisning
  • Sponsorater
  • Reklamer

Om os

  • Hvem er vi?
  • Udviklingsblog
  • Bestyrelse
  • Repræsentantskab

Job uddannelse

  • Ledige stillinger
  • Erhvervspraktik
  • Journalistpraktikant
  • FTP-elev

Services

  • Tekstet for hørehæmmede
  • Public service
  • Sådan ser du TV2ØJ
  • Nyhedsbrev
  • Privatlivspolitik
  • Cookies
TV2 Østjylland Skejbyparken 1, 8200 Aarhus N redaktion@tv2oj.dk (+45) 8742 4242
facebook linkedin instagram youtube tiktok
Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. TV2 Østjylland forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indhold med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens § 11b og DSM-direktivets artikel 4.
Vi tager ansvar for indholdet og er tilmeldt Pressenævnet