Inde på selve Aarhus Stadion kan man ikke købe mad uden svinekød.
Det er 46-årige Osman Eroglu fra Aarhus træt af. Derfor har han været nødt til at smugle børnenes mad ind på stadion, når familien har set AGF spille på Ceres Park.
- Jeg har da været god til at smugle. Det har jeg absolut. Det skal ikke være nogen hemmelighed, siger Osman Eroglu, der ikke spiser svinekød, fordi han er muslim.
Man bliver automatisk sulten, når man ser alle andre spise.
- Vi vil gerne spise ligesom alle andre jo. Der var et par gange, hvor maden blev taget, men det var det. Så tog man en chance, rullede det lige ind i et tæppe, og så var det inde, siger Osman Eroglu.
Hvad har det været?
- En sandwich. Bare en almindelig sandwich, siger Osman Eroglu.
Sportstosset familie
Osman Eroglu kalder sig selv og sin familie for “sportstosset”. Han er far til fire børn på 8, 12, 20 og 23 år. De så engang hver eneste hjemmekamp på Ceres Park.
- Det har ikke kun noget med pølserne at gøre. Men nu er det blevet lidt mere til, at jeg og min søn tager derhen og ser de store kampe imod Brøndby og FCK, siger Osman Eroglu.
Ifølge ordensreglementet er det ikke tilladt at medbringe mad- og drikkevarer, der ikke er købt på Ceres Park. Men det er Osman Eroglu nødt til, fortæller han.
Jeg ved, at der er flere og flere muslimer, der tager til fodbold og støtter AGF.
- I halvlegen har vi købt kaffe og sodavand, men så bliver man automatisk sulten, når man ser alle andre spise. Men vi har bare ikke den mulighed, siger Osman Eroglu.
Har det gjort dine børn ked af det?
- Nej, altså de har jo fået chips derhenne. Men inderst inde ved vi jo alle sammen, at de også har haft lyst til at spise et eller andet derinde, siger Osman Eroglu.
Pita og shawarma
Planerne om at bygge et nyt aarhusiansk stadion til over en halv milliard kroner er begyndt. I den forbindelse er fansene taget med på råd, og de har efterspurgt mad-alternativer.
Det viste en aktindsigt, som Århus Stiftstidende fik indsigt i tidligere på året.
Nogle fodboldfans har efterspurgt kødfrie retter, mens andre har ønsket pitaer og shawarmaer. Osman Eroglu er ikke så kræsen. Kyllingepølser er et godt bud, men det kan også være alt andet.
Jeg ved, at der er flere muslimer, der tager til fodbold.
- Det behøver ikke at være kyllingepølser jo. Det kan være sandwiches, det kan være alt, hvor der ikke er svinekød i. Noget, der er spiseligt, siger Osman Eroglu.
Men hvorfor ikke bare spise hjemmefra?
- Nogle gange havde vi jo ikke tid, hvis det var en aftenkamp. Vi kom hjem fra arbejde og havde ikke tid til at spise aftensmad. Så pakkede vi nogle sandwiches og tog afsted, siger Osman Eroglu.
Muslimer støtter AGF
Osman Eroglu husker tilbage på sidste gang, han spiste en pølse på Aarhus Stadion. Det var i 2006, da Randers FC mødte den tyrkiske storklub Fenerbache, og der blev solgt kyllingepølser.
- Jeg ved, at der er flere og flere muslimer, der tager til fodbold og støtter AGF, når byens hold spiller. Jeg tænker, det må da også give en større indtægtskilde at sælge noget med kylling, siger Osman Eroglu.
Men det skal også gøres korrekt. Det dur ikke, hvis kyllinge- og svinepølserne bliver lavet på samme grill eller kogt sammen i den samme gryde, fortæller Osman Eroglu.
Man må gerne købe maden inden og tage det med ind.
- Altså, det skal give mening, hvis de skal sælge det. Hvis du griller kyllingepølser, så skal det ikke være der, hvor svinepølser bliver grillet, siger Osman Eroglu.
Hvor langt skal man gå, hvis man skal have pølser uden svinekød? Skal man så også have veganerpølser, og hvad med dem, der ikke kan tåle det ene og det andet?
- Er vi ikke enige om, at en fodboldkamp skal være en oplevelse for alle, der er ude på stadion? Hvis der er veganere, så skal der også være noget til veganere. Bare have lidt til alle. Her er der bare ingen mulighed, siger Osman Eroglu og slutter:
- Der er rigtig mange, der taler om det og er rigtige trætte af, at man ikke kan købe noget på stadion.
Behovet er lille
Efterspørgslen er meget lille, og vi kan ikke garantere for produkterne. Sådan lyder forklaringen fra AGF på, hvorfor man lige nu ikke kan købe mad uden svinekød på stadion.
- Vores grill-system og boder er indrettet sådan, at man for eksempel ikke kan være sikker på, at kyllingepølsen ikke har været i kontakt med svinekød, siger Søren Højlund Carlsen til TV2 ØSTJYLLAND.
Det nye stadion bliver både med kyllingepølser.
Han påpeger, at der er mange muligheder for at købe mad, der ikke er svinekød i, som for eksempel oksekødsburger og vegetarburgere på den såkaldte AL Bank Fanzone.
Men AL Bank Fanzonen ligger udenfor stadion og er ikke mulig for fansene at benytte under en fodboldkamp som med entré og pause varer knap to timer.
- Der er boderne lukket. Men man må gerne købe maden inden og tage det med ind, siger Søren Højlund Carlsen.
Ring i forvejen
Osman Eroglu behøver faktisk ikke at smugle maden ind. Søren Højlund Carlsen fortæller, at AGF gerne vil tage individuelle hensyn af religiøse, allergiske eller andre årsager.
- Vi er ikke regelryttere. Så hvis der er specielle årsager til, at man vil have mad med ind, så kan vi som regel godt finde ud af det. Så skal man bare kontakte os i forvejen, siger Søren Højlund Carlsen.
Derudover garanterer Søren Højlund Carlsen, at fansene på det nye stadion i Aarhus, som forventes at være klar i 2026, kan glæde sig til “et slaraffenland af madudbud”.
- Det nye stadion bliver både med kyllingepølser og veganske produkter og alt muligt, du kan forestille dig, at hjertet kan begære af forskellige årsager, siger Søren Højlund Carlsen til TV2 ØSTJYLLAND.
Betyder det så, at fansene på det nye fodboldstadion med garanti kan købe kyllingepølser?
- Ja.
Det er da en nyhed?
- Hvis man har lyst og behov. Og det er så det, jeg siger. Der skal jo være et behov for det. Og hvis det viser sig, at vi et halvt år har haft kyllingepølser, og der er solgt to til hver kamp, så er det jo ikke sikkert, at vi bliver ved med det.
Okay. Men til at starte med vil I sælge kyllingepølser?
- Ja. Og der har vi også mulighed for at gøre det.
