Populær bager må holde lukket - kæmper med rotter
Ejer havde håbet på, at det blot var en engangsforestilling, men onsdag var den gal igen. Der er lukket på ubestemt tid.
Skadedyr i form af rotter har indtaget lokalerne hos Briançon på Åboulevarden i Aarhus. Derfor har det populære bageri lukket indtil videre.
Mandag aften fik ejerne - søskendeparret Kenneth og Karina Trosborg - mistanke om, at der var skadedyr i forretningen. Derfor blev der lagt et melspor ud.
- Det bekræftede så, at de var kommet ind, fortæller Karina Trosborg, som havde håbet, at det var en enlig strejfer.
Mistanken opstod, fordi der var gnavet et hul i ventilationen i loftet.
Kan ikke undgå tab
Tirsdag holdt bageriet lukket og informerede sine kunder på sin Facebookside.
- Det er så frustrerende, og selvom vi er forsikret, så kan der ikke undgå at komme et tab på en eller anden måde, siger hun. Om ikke andet er vi åbne omkring det. Vi håber, at folk på den måde vil have mere respekt for det, siger hun.
Tirsdagens rottejagt endte med, at en rottehund fik snuset sig frem til et af skadedyrene, som blev fanget.
Rummene i bageriet blev afsikret og dækket af, og ifølge Karina Trosborg har hverken butikslokalet eller mel-lageret været udsat for rottebesøg.
- Vi havde et håb om, at det så var dét.
Men sådan skulle det ikke være. Nye fodspor i mel lagt ud natten til onsdag har slået fast, at der ikke blot var tale om en enkelt rotte.
Ny plan
Derfor holder butikken lukket på ubestemt tid, og rottebekæmperen er igen tilkaldt for at sætte en ny plan i værk for at få has på skadedyrene.
- Vi havde håbet, at vi kunne åbne igen på lørdag (den 18. februar, red.), men det kommer ikke til at ske, siger Karina Trosborg.
Inden der igen kan åbnes, skal det sikres, at der ikke er flere rotter i lokalerne. Derefter skal der gå 48 timer - en karantæneperiode - og så skal der sættes en dag af til rengøring.
Briançon gik konkurs i september sidste år, men det lykkedes Kenneth og Karina Trosborg at redde stumperne. Allerede en måned efter åbnede bageriet igen.