Kohalen genopstår: - Det er en historisk begivenhed
Onsdag var det den store genåbningsdag for den ikoniske restaurant Kohalen i Aarhus, der midt i en trussel om konkurs er blev reddet af anonyme pengestærke folk.
Stegt flæsk og persillesovs i lange baner. Ølglas, der klirrer. Munter stemning og glade gæster.
Kohalen er genopstået.
Flere gæster havde booket bord til genåbningen af Restaurant Kohalen, som har eksisteret siden 1907.
Læs også
Og for en gruppe af mænd var det i sandhed et glædens gensyn, da de satte sig til bordet onsdag.
- Det er en historisk begivenhed, og vi er så glade for, at vi kan komme her igen, siger Jimmy Carstensen, der er den ene fjerdedel af mandegruppen.
De fire medlemmer er kommet på stedet hver tredje onsdag i måneden i mere end 15 år.
Var under konkursbehandling
Det er mindre end 14 dage siden, at det kom frem, at den historiske restaurant var under konkursbehandling.
Læs også
Til stor ærgrelse for Kohalens stamkunder, men nu er restauranten altså blevet reddet inden dødsstødet.
- Det var forfærdeligt at høre, at det her sted ikke skulle være her længere, siger de fire mænd i kor, der normalt sidder og rafler, mens øl og mad kommer indenbords.
- Det ville være ligesom at blive hjemløs, siger Jimmy Carstensen.
Der var ikke noget andet sted, de hellere ville sidde end lige her på Kohalen, siger de og skåler for forpagterparret Rita og Jes Laustsen.