Gjorde studerende syge på stribe - nu får de kæmpebøde
Det koster Memets Delikatesse en stor bøde, at deres mad gjorde tæt på 200 studerende syge.
Mellem 100 og 150 studerende fra ingeniørstudiet på Katrinebjerg blev syge efter at have indtaget wraps fra Memets Delikattese til et studiearrangement med fællesspisning den 25. august. Det samme gjorde studerende fra ingeniørstudiet på Nativas, der havde fået mad leveret fra samme sted to dage før.
- Om søndagen skrev vi tutorer sammen i en fælleschat, hvor det gik op for os, at vi var mange, der havde fået dårlig mave. Vi forhørte os efterfølgende hos de studerende og opdagede, at der var rigtig mange, der havde symptomer, fortalte Jonas Hartung Tast, formand for tutorforeningen for diplomingeniørerne på Aarhus Universitet, Rus-1 Katrinebjerg.
De studerende døjede efterfølgende med diarré, mavesmerter og hovedpine, men Memet Kocak, tidligere ejer og nuværende bestyrer af Memets Delikatesse, afviste på det kraftigste, at det skyldes maden fra hans butik.
Det er Fødevarestyrelsen dog ikke enig med ham i. Fredag morgen faldt hammeren i form af en sur smiley og en bøde på 20.000 for 'markedsføring af farlige fødevarer'.
'Fødevarestyrelsen har efter kontrolbesøg iværksat spørgeskemaundersøgelse blandt selskaber. På baggrund af undersøgelse af sagens helhed er der påvist en sammenhæng mellem sygdom hos 197 forbrugere og indtag af de i anmeldelsen mistænkte fødevarer. Sygdom vurderes at være forårsaget af E. coli bakterier,' lyder dommen.
Mange syge
De ingeniørstuderende fra Katrinebjerg er ikke alene om at være blevet syge efter at have fået mad leveret fra Memets Delikatesse. To dage tidligere blev der også holdt et studieopstartsarrangement blandt de ingeniørstuderende på Navitas i det centrale Aarhus.
Her blev der også bestilt wraps med kylling og falafel fra Memets Delikatesse.
- Jeg fik det dårligt om lørdagen. Og da jeg senere på ugen kom til at tale med de andre, fandt jeg ud af, at mange af os havde bøvlet med dårlig mave i de dage. Når vi alle havde lignende symptomer, tænkte jeg, at der måtte være noget om snakken, har Clara Høgh-Poulsen, der er formand for tutorforeningen Rus-1 Navitas, fortalt til TV2 Østjylland.
- Det er mega ærgerligt. Vi har været rundt i klasserne og orienteret de nye studerende om situationen. Vi har ofte bestilt mad derfra uden problemer, så det kommer bag på os, sagde Clara Høgh-Poulsen.
På samme måde meldte flere sig efterfølgende i koret af klager over maveonde. Jakob Foldager fra Aarhus blev syg efter at have købt mad hos Memets Delikatesse og fik i en afføringsprøve hos lægen påvist to typer e. coli-bakterier. En anden kunde, Sophia de Linde, var syg i næsten tre uger.
TV2 Østjylland har fredag været i kontakt med Memet Kocak. Han har ingen kommentarer til sagen.
Intet at komme efter
Men da TV2 Østjylland beskrev sagen i begyndelsen af september, afviste Memet Kocak, at der var noget i vejen med hans mad.
- Jeg kan dog ikke forestille mig, at det er min mad, der er noget galt med. Vi har solgt 1.000 andre ruller i vores butikker samme dag og ikke fået en eneste klage, siger Memet Kocak til TV2 Østjylland.
Hvad tænker du om, at så mange studerende har fået dårlig mave?
- Jeg har en grøn smiley, der er ikke sket nogen ændringer her i butikken, leverandørerne er de samme som sædvanligt. Så jeg er træt af situationen og kan ikke tro, der er noget at komme efter.
- Hvis det skulle vise sig at have noget som helst på sig, så må det være, fordi de studerende ikke har taget instruktionerne seriøst om, at maden skal opbevares på køl, siger han.