Plejehjem indvier orangeri til glæde for smag og sjæl
Plejehjemmet Sandkåsvej i Aarhus har fået et orangeri
Britta Mønsted er beboer på Plejehjemmet Sandkåsvej.
Her er hun glad for at være, og glæden er ikke blevet mindre, nu hvor et nyt orangerie er blevet indviet.
- Så kan man sidde og nyde naturen, hvor det ikke blæser. Jeg elsker det. Og jeg vil for alt i verden ikke undvære det, siger Britta Mønsted.
Læs også
Men der er andre ideer med orangeriet end bare at sidde i læ for regn og vind.
På plejehjemmet Sandkåsvej går man nemlig meget op i den mad, der bliver serveret. Der skal være sjæl i, og ingredienserne skal være friske. Og orangeriet giver mulighed for at eksperimentere med forskellige krydderier.
- Jeg synes, det betyder alt. Det betyder meget at kunne spørge en borger, at vi kan få nogle spændende krydderurter, som vi kan bruge i vores mad også, siger Ann Mikkelsen, ernæringsassistent på Plejehjemmet Sandkåsvej i Aarhus.
Læs også
Der kommer mange forskellige urter i spil, for plejehjemmet rummer hele otte forskellige nationaliteter.
Se hele reportagen i videoen øverst i artiklen.