TV2 Østjylland
  • Din kommune
  • Play
  • Tip os
  • Din kommune
  • Play
  • Tip os
20. dec 2018, kl. 05:55
Bemærk: Artiklen er mere end 30 dage gammel

Familie forsøger at holde bæredygtig jul: - Det koster ikke penge, bare tid

Juletid er ikke ligefrem højsæson for omtanke og mådehold. Men selv i julen kan hver enkelt gøre noget for miljø og klima

Rikke Ørum med familie: - Det er jo helt logisk, at det ikke er så svært at være selvforsynende, når man skal lave traditionel, dansk julemad. For det er jo netop de fødevarer, som man fra gammel tid har dyrket på egen jord.
Rikke Ørum med familie: - Det er jo helt logisk, at det ikke er så svært at være selvforsynende, når man skal lave traditionel, dansk julemad. For det er jo netop de fødevarer, som man fra gammel tid har dyrket på egen jord. Foto: Thinna Aniella
{{
  • Keld Vrå Andersen

Julen er højsæson for mange ting. Også for vores belastning af klimaet.

I forvejen er danskerne nogle af de indbyggere på kloden, der står for det største CO2-udslip, og i julen får CO2-belastningen et nøk opad.

quote
- For nogle år tilbage besluttede vi, at vi giver vores børn gaver, der enten er genbrug eller hjemmelavede.
Rikke Ørum, Samsø

Sådan behøver det imidlertid ikke at være. Der er faktisk danskere, der kommer igennem julen med en minimal CO2-belastning.

- For nogle år tilbage besluttede vi, at vi giver vores børn gaver, der enten er genbrug eller hjemmelavede. Med mindre de har et decideret behov for en vinterfrakke eller nogle vinterstøvler. Det, synes vores børn, er ganske naturligt. Nu ser de heller ikke reklamer i fjernsynet, og så er det nemt at ønske sig noget helt andet, for eksempel en økse i julegave, fortæller Rikke Ørum, der bor på Samsø med mand og seks børn.

Familien på Samsø fælder deres eget juletræ.
Familien på Samsø fælder deres eget juletræ. Foto: Privat

Selvforsynende med julemad

Familien satser på selvforsyning på deres landbrug og har ikke svært ved at lave deres egen julemad.

- Vi har slagtet nogle ænder og en gris, og vi har kartofler og kirsebær. Det eneste, vi behøver at købe, er ris og mælk. Det er jo helt logisk, at det ikke er så svært at være selvforsynende, når man skal lave traditionel, dansk julemad. For det er jo netop de fødevarer, som man fra gammel tid har dyrket på egen jord. Det er langt sværere, hvis børnene gerne vil have sushi, siger Rikke Ørum.

VIDEO: Den 8. december fortalte vi om en familie fra Skødstrup, der i tre dage levede, som man gjorde i 1930'erne. 

Familien har sat sig en målsætning om at producere så meget som muligt af deres egen mad. Det sparer udgifter til transport og emballage.

- Det koster ikke penge. Det koster bare vores tid. Og så er det meget tilfredsstillende, når nu vi har jorden til det, siger hun.

Grenaa Gymnasium
Læs også:
Rektor: Hele byen bliver udsultet, når busruter lukker

Et træ fra læhegnet

Årets juletræ slipper de også billigt om ved:

- Vi køber ikke et sprøjtet juletræ. Vi har et læhegn, som vi vil have fjernet, og der fælder vi et træ hvert år. Det går langsomt med læhegnet på den måde, og vores juletræ er ikke ligefrem tæt og symmetrisk. Til gengæld er det en stor glæde, at vi selv har fældet det, siger hun.

{{
  • Eneboeren Guf fra jysk mose er død
  • Blachman om omdiskuteret højskolesang: - Skal vi blive til Sverige? Det ender vi jo med
  • Prisvindende journalist afsløret i at opdigte historier til anerkendt magasin
facebook twitter mail

Mest sete

  • Madklubben kvittering

    Tina rystet efter restaurantbesøg – skrev 'Skæv Øje' på kvittering

  • Brian Hertz

    Brian elsker sit job ved kassen – men én type kunder provokerer ham

  • 20200407-151421-L-5497x3174ma

    Nedlægger gratis parkering fra på mandag

  • Arne Daa Petersen

    Arne kom ud til dyreunge med brækkede knogler: - Få nu jeres hunde i snor

  • Musik på Toppen Nicklas Sahl

    Lokal stjerne spillede til havefest - hele familien dansede med

  • Randers pride

    Video: Regnbuefest fyldte gaderne

  • Hans Csösz (26)

    Sjældne fuglearter forsvinder - ræven er på spil

  • Brian Hertz

    Brian elsker sit job ved kassen – men én type kunder provokerer ham

  • Madklubben kvittering

    Tina rystet efter restaurantbesøg – skrev 'Skæv Øje' på kvittering

  • Mikkel og ringen

    Mikkels forsvundne ring dukkede pludselig op under fodboldkamp

  • Badebro

    Badebro lukkes ved populær sø – er for farlig

  • Indsamling 1

    Fodboldklub indsamler stort beløb til kræftramte børn

  • sol sommer strand stranden bade solbrændt solbade

    Hvert tredje barn bliver solskoldet i sommerferien

  • Liveblog
    frank drabssag

    Holder pizzaaften imens han ligger død i garagen

  • Jesper Lund Klaris

    Lejrskoler kan være fortid: Forældre frygter store besparelser

  • tørke vanding mark landmand mark

    Populære grøntsager vil snart stige i pris, hvis regnen udebliver

  • Peter Belli og Poul Krebs

    Poul Krebs skrev med Peter Belli op til hans død

  • Vanding af tør plæne

    Vandværk nødt til at lukke for vandet: Hold igen med at vande græsset

TV2 Østjylland

Kontakt

  • Tip os
  • Sig din mening
  • Send klage
  • Find medarbejder
  • Book rundvisning
  • Sponsorater
  • Reklamer

Om os

  • Hvem er vi?
  • Udviklingsblog
  • Bestyrelse
  • Repræsentantskab

Job uddannelse

  • Ledige stillinger
  • Erhvervspraktik
  • Journalistpraktikant
  • FTP-elev

Services

  • Tekstet for hørehæmmede
  • Public service
  • Sådan ser du TV2ØJ
  • Privatlivspolitik
  • Cookies
Vi tager ansvar for indholdet og er tilmeldt Pressenævnet
TV2 Østjylland Skejbyparken 1, 8200 Aarhus N Skriv til: redaktion@tv2oj.dk Ring: (+45) 87424242
facebook twitter linkedin instagram youtube tiktok
Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. TV2 Østjylland forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indhold med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens § 11b og DSM-direktivets artikel 4.