400 kilo æbler blev til most
Familie pressede litervis af æblemost
Efterår giver æbler, og æbler giver most. Det er nu de mange modnede æbler skal presses, så de også kan nydes mange måneder frem.
Familien Smid fra Gosmer brugte i dag søndagen på at lave æblemost ved Økologiens Have i Odder.
En tradition, som familien har holdt vedlige i mere end 10 år.
- Vi får lidt mere rutine i det, men man kan altid komme til det. Det er ikke så svært at presse æbler. Selvfølgelig går det galt engang imellem, men det lærer man af. Alle kan gøre det. Bare man har lysten til det, siger Petra Smid til TV 2 | ØSTJYLLAND.
I modsætning til så mange andre var mængderne i dag af helt store dimensioner. Familiens nabo havde doneret 400 kilo, som alle skulle presses.
Sommeren i år har nemlig været rigtig god ved æblehøsten. Det var nogle store, flotte, røde æbler, som familien i dag fik presset.
Familien Smid var derfor meget glade for at se de mange liter most, der kom ud af deres anstrengelser.
- Sidste år pressede vi faktisk 75 liter. Der kom ikke så mange æbler. I år er der rigtig mange, og de er meget større end sidste år, så det giver lidt mere, siger Petra Smid til TV 2 | ØSTJYLLAND.
Udstyret til at lave æblemost blev lejet hos Økologiens Have og kostede 100 kroner i timen.
Se mere i videoen øverst på siden.