TV2 Østjylland
  • Din kommune
  • Play
  • Tip os
  • Din kommune
  • Play
  • Tip os
24. mar 2016, kl. 08:52
Bemærk: Artiklen er mere end 30 dage gammel

Påsketradition: Hvorfor spiser vi skidne æg?

Påskens traditioner bliver genoplivet på Gl. Estrup

  • Tania Clausager
    Lokalreporter i Norddjurs Kommune

I påsken genopliver Dansk Landbrugsmuseum, Gl. Estrup, nogle af de gamle traditioner.

Vi kender alle påskeægget, men ind i mellem hører man også om "Skidne æg" som en del af påskens traditioner. Men hvad er det egentlig, og hvorfor spiser vi dem?

- Skidne æg er hårdkogte æg, eller smilende æg som den ældre generation nok vil kalde dem. Og de hører sig til påskelørdag eller skidne lørdag, som den også kaldes, siger museumsinspektør Bettina Buhl fra Dansk Landbrugsmuseum, Gl. Estrup og fortsætter:

Billedserie: Se østjydernes flotte forårsbilleder fra påsken

- Traditionen var nemlig, at lørdag skulle der vaskes tøj, og derfor havde madmor ikke den store tid til madlavning, og hun skulle bruge en nem og overkommelig ret. Derfor fik man skidne æg serveret i sennepssovs.

Både skærtorsdag og langfredag er der mulighed for, at familien sammen kan trante æg eller konkurrere i æggeløb i særudstillingen om påskens traditioner på Dansk Landbrugsmuseum, Gl. Estrup.

Se fortællingen om skidne æg i videoen ovenfor.Herunder kan høre, at æggene var datidens chokoladepåskeæg:

facebook twitter mail

Mest sete

  • 4e7f8395-6eb7-43a0-803a-b8f5ebbd9242

    Aske bliver hængt ud som pædofil på nettet i hele verden

  • 60_percent

    Øjebæ skæmmer midt i landsby – men der er intet at gøre

  • Haileys kind vokser: Hendes forældre har fundet hjælp i New York

  • Politi fest bronze 1

    Eufori: Fejrede medaljer ved at hoppe på taget af bus

  • IMG_9220

    Formodet gerningsmand til knivstikkeri anholdt

  • 20230604-185907-L-4432x2952ma

    AGF vinder bronze efter stort comeback

  • 20210618-165624-L-5158x3439ma

    Nu kommer sommervarmen

  • Benny Ebsen

    Frynsegode: - Der ryger da 50-100 gram slik ind om dagen

  • Australsk par på livsrejse

    Australske Kenneth fandt 250 år gammel tavle med sit navn på i en kirke i Randers

  • 20230603-161643-L-6240x4160ma

    Northside er slut - og de har armene over hovedet

  • GPS-ulv

    Forsker kom helt tæt på, da GPS-ulv hvilede

  • direktør grenaa havn henrik carstensen

    Enorme havvindmølleparker på vej: Kan skabe tusindvis af arbejdspladser

  • 60_percent

    Øjebæ skæmmer midt i landsby – men der er intet at gøre

  • malene skilt

    Malene malede sit eget vejskilt - nu er hun politianmeldt

  • afspærring langenæs markeringer

    Har fået flere brugbare henvendelser efter livsfarligt knivoverfald

  • Gåsebiller dødt græs

    Simpelt trick: Sådan undgår du dødt græs

  • 20230603-001652-L-7728x5152ma

    Tilfreds politi efter festival: - Ingen større sager

  • 4e7f8395-6eb7-43a0-803a-b8f5ebbd9242

    Aske bliver hængt ud som pædofil på nettet i hele verden

TV2 Østjylland

Kontakt

  • Tip os
  • Sig din mening
  • Send klage
  • Find medarbejder
  • Book rundvisning
  • Sponsorater
  • Reklamer

Om os

  • Hvem er vi?
  • Udviklingsblog
  • Bestyrelse
  • Repræsentantskab

Job uddannelse

  • Ledige stillinger
  • Erhvervspraktik
  • Journalistpraktikant
  • FTP-elev

Services

  • Tekstet for hørehæmmede
  • Public service
  • Sådan ser du TV2ØJ
  • Nyhedsbrev
  • Privatlivspolitik
  • Cookies
Vi tager ansvar for indholdet og er tilmeldt Pressenævnet
TV2 Østjylland Skejbyparken 1, 8200 Aarhus N Skriv til: redaktion@tv2oj.dk Ring: (+45) 87424242
facebook twitter linkedin instagram youtube tiktok