Gensyn med polske pølser
I dag åbnede nyt supermarked med udelukkende polske og litauiske varer
Tirsdag fik Stavtrup syd for Aarhus et ikke helt almindeligt nyt supermarked. Navnet er Amber, og der tale om et polsk og litauisk supermarked.
Alle varerne er af enten Polen eller Litauen, og målgruppen er i første omgang polakker og litauer, der bor i Østjylland.
- Jeg tror, vi kan hjælpe folk med at få det, de savner, siger Edvinas Levinas, der er medarbejder i den nyåbnede butik.
En anden medarbejder i butikken følger op:
- De savner virkelig maden hjemmefra, og mange af dem har ikke mulighed for at rejse hjem så ofte, siger medarbejder Joanna Skycaite.
Blandt produkterne på hylderne finder man specialiteter som pølser med mælk og champignonsalat på glas. Noget der frydede butikkens første kunder i dag.
- Jeg kan købe det samme som derhjemme, og så er jeg glad, siger polske Evalbas Kirsa, der til daglig arbejder som snedker og bor i Aarhus.
Ejerne af supermarkedet bor i Dublin, og han ejer tilsvarende supermarkeder i Irland.
Det her er den første Amber-butik i Danmark - men planen er at det skal komme flere. Hvis alt går efter ejeres plan vil det næste Amber-supermarked åbne i Aarhus.
Ifølge Danmarks Statistik er der flere end 6000 polakker og litauere med opholdstilladelse i Østjylland.
Se indslag om den nye butik ved at klikke på videoen øverst i artiklen.