Serie Mød din mad

24:16

Dette afsnit

Mjød er ikke det samme som øl!

14/11/2016

Vi besøger et lille bryggeri på Mols, der producerer mjød af de ting, der findes på Djursland. Vi skal bl.a. ud og plukke mjødurt langs Gudenåen.

På Mols ligger et lille bryggeri, der har specialiseret sig i at producere mjød af de ting, der findes på Djursland. Derfor skal vi først ud og plukke mjødurt, som vikingerne gjorde det, langs Gudenåen i Randers - og hente honning hos en lokal biavler, før vi kan komme hjem og brygge. Og så skal vi have rede på en udbredt misforståelse - nemlig at mjød ikke er det samme som øl!

Afsnit