Jakob laver de bedste bier - vinder fornem pris

Jakob Germundsson lever af at avle og sælge dronninger og honning. Nu har han vundet en fornem pris.

Jakob Germundsson fra Tåning ved Skanderborg er en lykkelig honningbiavler. Hans dronninger er blevet kåret til Danmarks bedste.

- Jeg blev da lidt rørt af det. Det må jeg nok erkende. Jeg fik en klump i halsen. At alt det arbejde og slid, det mundede ud i, at jeg havde vundet, fortæller han til TV2 ØSTJYLLAND.

Siden 2015 har han levet af at avle og sælge bidronninger og honning. 

Danmarks Biavlerforeningen står bag en uvildig forbrugertest af de bedste danske bidronninger fra 2020 – og her var Jakob Germundssons dronninger de bedste.

- Jeg var da vildt beæret og glad for, at det lykkedes. Men det er ikke sådan, at der kommer nogle med en rød løber, siger Jakob Germundsson.

VIDEO: Det kræver en del at avle Danmarks bedste dronninger.

Ø-parring gør os til nogle af de bedste i verden

Det er næsten en videnskab at avle bier, og Jakob Germundsson har tillært sig sin viden og det massive avlsarbejde gennem de seneste 10 år.

- Det er en efterligning af, hvad bierne ville gøre – jeg har bare skaleret systemet op, siger han.

Der er rigtig mange processer i at lave en god bidronning. Jakob Germundsson laver avlsdronninger, som bliver sendt til ø-parring. 

I alt er der 13 øer i Danmark, som er godkendt som renparringsstationer, hvor der ikke må være andre bier.

- Tunø er en godkendt renparringsstation for honningbier. Her kender man derfor arveegenskaberne, og så kan man kontrollere, hvad dronningen bliver parret med, siger Jakob Germundsson og fortsætter:

- Og så kan jeg holde øje med, om den kombination, jeg har gang i – er en god kombination, eller om jeg skal prøve at gøre noget andet. 

Konkurrencen:

Og netop det gør os til nogle af de bedste i verden i forhold til at avle dronninger.

- Danmark er utrolig dygtige til dronningeavl. Vi er så dygtige, at vi har en eksport af dronninger fra Danmark, siger Rune Havgaard Sørensen, som er sekretariatsleder i Danmarks Biavlerforening.

quote Tendensen er, at der bliver flere og flere biavlere, men den gennemsnitlige biavler bliver mindre.

Rune Havgaard Sørensen, sekretariatsleder, Danmarks Biavlerforening.

Her oplever de, at interessen for biavl vokser, men det bliver sværere at leve af det.

- Vi har haft medlemsgangsfremgang siden 2008. Tendensen er, at der bliver flere og flere biavlere, men den gennemsnitlige biavler bliver mindre. Desværre ser vi, at dem der lever af det, har sværere kår, siger Rune Havgaard Sørensen til TV2 ØSTJYLLAND. 

Jakob Germundsson avler omkring 1.000 dronninger om året - og sælger både til England, Italien og har bestillinger fra Tyskland. 

En fri-parret dronning koster 380 kr. plus forsendelse, imens en uparret dronning koster 130,-.

Her er han i gang med at omlarve æg, som er to døgn gammel.
Her er han i gang med at omlarve æg, som er to døgn gammel.

Hans nye mål er fortsat at blive på toppen.

- Det næste er jo at bibeholde førstepladsen. Om jeg gør det, det ved jeg ikke. Der er mange parametre som spiller ind, når vi har med naturen at gøre, siger Jakob Germundsson.

Jakob Germundsson har omkring 12 mio. bier fordelt rundt omkring i den danske natur – og en masse derhjemme tæt ved sit hus.
Jakob Germundsson har omkring 12 mio. bier fordelt rundt omkring i den danske natur – og en masse derhjemme tæt ved sit hus.

Mest læste

Mere fra Skanderborg

20210802-141750-7-1404x789we

Stor karriere slutter i OL-semifinale: Sara Slott færdig efter styrt

Untitled design (16)

Tusinder af ledige vaccinetider bekymrer: - Det er alarmerende

20210802-141713-L-1920x1079we

play Knust Sara Slott: Det var det værst tænkelige

20210212-151026-7-1920x1079we

Flere end 100.000 ledige tider til vaccination

20210730-061042-4-1920x1079we

Østjyske OL-sejlere må vente: Medaljesejladser udsat på grund af vejret

20210725-145759-L-1920x1079we

Randers FC møder Galatasaray eller skotter i EL-jagt