TV2 ØSTJYLLAND
  • Din kommune
  • Play
  • Podcast
  • Tip os
  • Din kommune
  • Play
  • Podcast
Forbrug Skanderborg

Danmarks bedste bøfsandwich er østjysk og serveres i voldgrav af sovs

Efter et par år i København har et østjysk spisested tilbageerobret titlen som Danmarks bedste til at lave bøfsandwich

Landets bedste bøfsandwich er så indhyllet i brun sovs, at dommerpanelet mener, at Skanderborg bør omdøbes til Skanderbrun.
  • Rikke Danielsen RIDA
    Rikke Danielsen
    Journalist
    Lokalreporter i Skanderborg Kommune
29. dec 2017, kl. 14:36
Bemærk: Artiklen er mere end 30 dage gammel

For østjyder, der er til bøfsandwich med masser af det hele, er der ikke lang vej til en god en af slagsen.

Hos Rasses Skovpølser i Bøgeskoven syd for Skanderborg er stedets bøfsandwich netop blevet kåret til Danmarks bedste i 2017.

Her bliver der serveret en bøfsandwich indhyllet i store mængder af brun sovs og på en brun tallerken.

- Her er vi ikke bare under den brune bruser, vi er faktisk næsten ude, hvor man ikke kan bunde længere. Rasses går hele vejen og serverer simpelthen bøfsandwichen i en dyb tallerken med en voldgrav af sovs, lyder det fra Peter Tessing, der er medlem af dommerpanelet bag Danmarks Bedste Bøfsandwich.

Den brune puls er tilbage

Prisen hedder Den Brune Camino og går for første gang i et par år til et jysk serveringssted. 

- Efter et par lange år, hvor Jylland næsten var ved at blive grønt, er den brune puls nu tilbage og dunker tungt i skoven ved Skanderborg. En imponerende bedrift, og det anbefales hermed, at Skanderborg skifter navn til Skanderbrun, lyder det i dommerpanelets begrundelse.

Og ejerne bag Rasses Skovpølser er naturligvis stolte over den fine pris.

- Det er en perfekt afslutning på et smukt år. Og en stor ære at få den tilbage til Jylland, siger Jesper Græm, der sammen med Line Skammeritz ejer Rasses Skovpølser.

Jesper Græm og Line Skammeritz ejer Rasses Skovpølser. Her med trofæet for Danmarks bedste bøfsandwich.
Jesper Græm og Line Skammeritz ejer Rasses Skovpølser. Her med trofæet for Danmarks bedste bøfsandwich.

 

Bøfsandwich a la Rasses Skovpølser

Udover den overordnede vinder, er fem vigtige del-elemeneter i en bøfsandwich også blevet kåret. Her har Rasses Skovpølser vundet for at servere den bedste brune sovs og de bedste syltevarer.

Danmarks bedste bøfsandwich koster 75 kroner.

Også andenpladsen blev snuppet af østjyske spisesteder. Hos Dollys I Horsens kan man nemlig få landets næstbedste bøfsandwich. 

Vindere af Den Brune Camino

 

facebook twitter mail

Mest læste i denne uge

  • vilstrupvej klosterhøjvej

    Alvorligt skadet: Teenagere uden hjelm i frontalulykke

  • Design uden navn (4)

    Mand fastklemt under dumper – ringede selv 112

  • I 12 år havde Jesper ingen ben - så fik han et tilbud, der ændrede alt

  • sophia evald jobkollegiet
    Samfund

    Sophia ser helt almindelig ud - alligevel kommer hun aldrig til at bo alene

  • dronning margrethe aarhus
    dronning margrethe aarhus
    Royalt

    Dronningen kommer på besøg i Østjylland

  • volleyball søstre
    volleyball søstre
    Sport

    Bold i blodet: 3 søstre spiller på samme hold

  • Mette Frederiksen Folketingets åbning
    Mette Frederiksen Folketingets åbning
    Sundhed

    Han skød med skarpt mod Christiansborg: Nu svarer Mette Frederiksen

  • strand
    Vejr

    Perfekt vejr til gåture

  • Atomkraft nej tak
    Atomkraft nej tak
    Uddannelse

    Ja tak eller nej tak? Studerende undervises i helt nyt fag

  • Kim Pless-Schmidt
    Kim Pless-Schmidt
    Miljø

    Mulig forurening skaber bekymring: - Vi skal rette op på det nu

  • Caroline Thomsen Jakobsen
    Caroline Thomsen Jakobsen
    Sundhed

    Caroline og familien troede hjælpen var nær: Det er en mavepuster af rang

Mere Forbrug

Dagens mest læste

TV2 ØSTJYLLAND

Kontakt

  • Tip os
  • Sig din mening
  • Send klage
  • Find medarbejder
  • Book rundvisning
  • Bliv annoncør
  • Reklamer

Om os

  • Hvem er vi?
  • Vores historie
  • Udviklingsblog
  • Værter
  • Bestyrelse
  • Repræsentantskab

Job uddannelse

  • Ledige stillinger
  • Erhvervspraktik
  • Journalistpraktikant
  • FTP-elev

Services

  • Tekstet for hørehæmmede
  • Public service
  • Sådan ser du TV2ØJ
  • Privatlivspolitik
  • Cookies
Vi tager ansvar for indholdet og er tilmeldt Pressenævnet
TV2 ØSTJYLLAND Skejbyparken 1, 8200 Aarhus N Skriv til: redaktion@tv2oj.dk Ring: (+45) 87424242
facebook twitter linkedin instagram youtube tiktok