Pludselig viste vægten 145 kilo: - Det hele startede, da jeg kvittede smøgerne

Jesper Panorama Pedersen fra Silkeborg kan lige nu ses i TV 2 Fri's program, "Fem Fede Kokke".

Bemærk: Artiklen er mere end 30 dage gammel
Foruden Jesper Panorama Pedersen (liggende) er deltagerne Casper Sobczyk, Magnus Laier Sonne, Mathilde Agermose og Anna Guy. Foto: TV 2 Danmark

Badevægten viste 145 kilo, da tallene var størst.

Med en højde på 186 centimeter giver det et BMI på 41,91. Det vil sige "ekstrem overvægtig".

Og det ved han godt.

- Ja, man behøver ikke slå det op i en bog, for at finde ud af, at det usundt. Det BMI-tal havde været mere passende, hvis jeg var fire meter høj, siger Jesper Panorama Pedersen, der ejer og driver Restaurant Panorama Mad og Vin i Silkeborg.

Han er én af fem deltagere, der er med i TV 2 Fri-programmet "Fem Fede Kokke", hvor kokkene skal forsøge at ændre deres livsstil med sundere kost og mere træning.

Jesper Panorama Pedersen har i forvejen en sidegesjæft, hvor han optræder som tv-kok i "Go'morgen Danmark", så han er vant til at være på skærmen, og folk kender ham.

Men de færreste kender historien bag, hvorfor hans badevægt viser 145 kilo.

- Det hele startede, da jeg kvittede smøgerne sidst i 90'erne. Jeg erstattede dem med andre former for stimulanser, og før jeg fik set mig om, havde jeg taget 35 kilo på, siger Jesper Panorama Pedersen og tilføjer, at han nok har været igennem 25 slankekure.

Keto, vægtvogterne, det hele. Mislykkede slankekure - det giver sig selv.

- Så spørger du jo nok, hvorfor de ikke har virket. Jeg har fundet ud af, at man skal lade være med at tro, at man bare kan følge én eller anden slankekur - så går det hele derudaf. Det kan godt være, man smider nogle hurtige kilo, men det ændrer ikke på, hvordan det hele hænger i virkeligheden sammen, siger 54-årige Jesper Panorama Pedersen.

Og virkeligheden? Den er, at de fleste af os godt ved præcist, hvad vi skal holde os fra, hvis vi vil have en sundere livsstil.

Tidligere kørte jeg cola light og slik ind sammen med andre tomme kalorier, og det er jeg så stoppet med nu
Jesper Panorama Pedersen

- Det er jo forskelligt fra person til person, hvad man skal holde sig fra. Jeg elsker pommes frites og bøf med bearnaise, hvidt brød, rødvin og et tykt lag smør, men jeg har fundet ud af, at hvis jeg skal tabe mig, skal jeg skære ned på den slags, siger Jesper Panorama Pedersen.

Det er den historie, han gerne vil fortælle til andre, og det var afgørende for, at han sagde ja til at deltage i tv-programmet. Men det er vigtigt for ham, påpeger han, at han ikke kommer til at lyde belærende eller bedrevidende.

Folk skal ikke tro, at Jesper fra Silkeborg nu lever udelukkende af majskolber og grøn salat.

- Jeg har bare helt simpelt skåret nogle ting væk, som jeg sagtens kan leve uden, og som trigger mit søde center. Tidligere kørte jeg cola light og slik ind sammen med andre tomme kalorier, og det er jeg så stoppet med nu, siger Jesper Panorama Pedersen.

Når én kodimagnyl bliver til flere

I "Fem Fede Kokke" bliver deltagerne vejet og målt af eksperter, der skal guide dem til en sundere livsstil gennem ændret kost og mere motion.

Optagelserne startede i september sidste år og afsluttes her sidst i januar, men programmerne er begyndt at løbe over skærmen. Det første blev vist for en uge siden.

Jespers startvægt gjorde, at han faktisk var nødt til at gå på endnu en slankekur i tiden frem mod optagelserne. Simpelthen for at blive klar til den livsstilsændring, han stod over for.

- Jeg må ikke fortælle, hvor meget jeg har tabt mig, men jeg kan sige, at det har været effektivt. Helt konkret har jeg ændret mit liv på den måde, at jeg er begyndt at gå til og fra arbejde frem for at køre i bil.

Jesper går blandt andet via sygehus-trappen i Silkeborg, hvor han ofte tager de godt 100 trin flere gange bare for motionens skyld.

Det lyder jo som noget fra en "Rocky"-film?

- Jamen, det er heller ikke helt forkert. Den trappe er blevet min ven, og det sgu fedt at få pulsen op på den måde. Man skal huske på med den slags hverdagsmotion, at hver gang eneste gang man gør sig en anstrengelse, gør man 100 procent mere, end man ellers ville have gjort, siger Jesper Panorama Pedersen.

Tidligere var det ikke unormalt for ham at køre et kilo slik ind om ugen. Mindst.

Fem Fede Kokke

  • Programmet sendes på TV 2 tirsdag klokken 20.40. Det kan også ses på TV 2 Play.

  • Foruden Jesper Panorama Pedersen er deltagerne Casper Sobczyk, Magnus Laier Sonne, Mathilde Agermose og Anna Guy.

  • Casper Sobczyk og Magnus Laier Sonne har begge været med i programmet før, hvor de tabte henholdsvis 16,8 og 30,3 kilo.

Han har et billede af sig selv, da vægten var oppe på de 145, som baggrund på sin telefon. Det skal minde ham op, hvor han ikke skal hen igen.

- Jeg tog ofte mig selv i at skjule tallene på badevægten, hvis min hustru kom forbi, mens jeg stod der. Det var jo flovt.

Jesper havde ondt i det meste af sin krop. Når man er overvægtig, er kroppen på overarbejde med at løfte sig selv. For Jesper betød det, at han løbende skruede op for sit forbrug af smertestillende midler.

Én kodimagnyl blev på den måde til flere hver dag i kombination med eksempelvis Ipren.

Det er vanvittigt svært, når man ligger dér som en strandet hval, der snorker og har svært ved at trække vejret
Jesper Panorama Pedersen

- Som kok bevæger man sig rundt i køkkenet, og det kan nemt blive til 10-15 kilometer om dagen, så det er jo hårdt, når man er en tung dreng. Og det bliver ikke nemmere med alderen, skal jeg hilse og sige, siger Jesper Panorama Pedersen.

Det er heller ikke altid nemt at ligge godt, når man skal sove.

- Det er vanvittigt svært, når man ligger dér som en strandet hval, der snorker og har svært ved at trække vejret.

Foruden Jesper Panorama Pedersen (liggende) er deltagerne Casper Sobczyk, Magnus Laier Sonne, Mathilde Agermose og Anna Guy. Foto: TV 2 Danmark
/4

De første 16 dage med farvel til sukker var de hårdeste for Jesper Panorama Pedersen.

Herefter kom en periode, hvor han følte overskud, fordi kiloene raslede af. Så stod det stille med tallene på vægten, hvorefter det igen begyndte at kunne ses på ham, at han tabte sig.

- Det har motiveret mig helt vildt, for det var præcist sådan, jeg havde fået at vide af eksperterne, at det ville blive.

Hvad vil du så gøre for at holde vægten dernede, hvor den er nu?

- Jamen, jeg er sikker på, at hvis jeg kører videre med den her nye livsstil, hvor jeg sørger for at holde mig fra visse, søde sager, så holder jeg også vægten nede. Det er jeg slet ikke i tvivl om, siger han.

Uvurdérlig opbakning

Men én ting er mandens egen vilje. Noget andet er opbakning fra hans familie, som han mener, har været altafgørende for det store - fortsat hemmelige - vægttab. Uden dem er han ikke sikker på, at han havde holdt ud.

- Det samme gælder mine ansatte, som har ligget ude i restauranten og taget armstrækkere sammen med mig i ren sympati. Det har haft enorm stor betydning for mig. Jeg sidder her nu og tænker tilbage på en tid, der på alle måder har været helt fantastisk og fuld af oplevelser, siger Jesper Panorama Pedersen.

"Fem Fede Kokke" kan ses i aften på TV 2 Fri eller på TV 2 Play.

Kort nyt

Dit digitale aftryk

Vi indsamler information for at huske indstillinger, forbedre sikkerheden, analysere statistik samt og vise dig funktioner til sociale medier. Vi sporer dig ikke systematisk på vores hjemmeside eller på tværs af andre hjemmesider og apps. Du kan altid tilbagetrække eller ændre dit samtykke, ved at klikke på ”Tilpas dit samtykke til cookies her” i bunden af siden. Klik på detaljer, hvis du vil vide mere om brugen af cookies.

Du kan altid ændre dine præferencer senere.

Her kan du finde en oversigt over hvilke cookies vi potentielt sætter.
Du kan se flere detaljer om vores cookies her

Funktionelle cookies

Funktionelle cookies giver os mulighed for at huske dine præferencer og forbedre din brugeroplevelse. Disse cookies er ikke strengt nødvendige, men de gør din oplevelse mere personlig og problemfri.

Navn Udbyder
__cf_bm vimeo.com
_cfuvid vimeo.com
AWSALB Amazon Web Services
AWSALB Amazon Web Services
AWSALBCORS Amazon Web Services
AWSALBCORS Amazon Web Services
bcookie LinkedIn
beyondwords no-domain
bscookie LinkedIn
csrftoken instagram.com
JSESSIONID LinkedIn
jwplayer.bandwidthEstimate no-domain
jwplayerLocalId no-domain
lang LinkedIn
LAST_RESULT_ENTRY_KEY youtube.com
li_gc LinkedIn
lidc LinkedIn
pusherTransportTLS no-domain
remote_sid youtube.com

Statistikcookies

Statistikcookies hjælper os med at forstå, hvordan vores hjemmeside bliver brugt, så vi kan forbedre den. Vi forsøger at minimere brugen af eksterne tjenester og sikrer, at dine data anonymiseres så vidt muligt.

Navn Udbyder
_cb Chartbeat
_cb Chartbeat
_cb Chartbeat
_cb_expires Chartbeat
_cb_svref Chartbeat
_cb_svref Chartbeat
_cb_svref_expires Chartbeat
_cbt Chartbeat
_chartbeat2 Chartbeat
_chartbeat2 Chartbeat
_chartbeat2_expires Chartbeat
_chartbeat4 Chartbeat
_chartbeat4 Chartbeat
_chartbeat4_expires Chartbeat
_clsk tv2ostjylland.dk
_t_tests Chartbeat
_t_tests Chartbeat
_t_tests_expires Chartbeat
_v__cb_cp Chartbeat
_v__cb_cp Chartbeat
_v__cb_cp_expires Chartbeat
_v__chartbeat3 Chartbeat
_v__chartbeat3 Chartbeat
_v__chartbeat3_expires Chartbeat
bugsnag-anonymous-id no-domain
userId tv2ostjylland.dk
vuid vimeo.com

Markedsføringscookies

Vi anvender ikke selv markedsføringscookies, men vi har valgt at kategorisere en række cookies, som eksterne partnere sætter, som netop markedsføringscookies for at gøre dig som bruger opmærksomme på dem. Vi anvender kun eksternt indhold når det er vores vurdering, at det løfter kvaliteten af vores journalistik eller at det er bydende nødvendigt.

Navn Udbyder
_ga Google
_ga Google
_ga_LVEFKMG087 Google
_ga_VNYPEBL4PG Google
li_alerts LinkedIn
VISITOR_INFO1_LIVE YouTube
VISITOR_PRIVACY_METADATA YouTube
YSC YouTube

Nødvendige cookies

Disse cookies er essentielle for at vores hjemmeside fungerer korrekt. De sikrer grundlæggende funktioner. Uden disse cookies ville siden ikke kunne fungere optimalt.

Navn Udbyder
CookieConsent tv2ostjylland.dk
CookieConsent tv2ostjylland.dk
frequencyCategoryV2 tv2ostjylland.dk
frequencyCategoryV2 tv2ostjylland.dk
frequencyCategoryV2 tv2ostjylland.dk
oj_ovp_session oj.tv2reg.stream
PHPSESSID recruit.hr-on.com
recencyCategoryV2 tv2ostjylland.dk
recencyCategoryV2 tv2ostjylland.dk
recencyCategoryV2 tv2ostjylland.dk
recencyLastVisitV2 tv2ostjylland.dk
recencyLastVisitV2 tv2ostjylland.dk
SRVNAME oj.tv2reg.stream
TESTCOOKIESENABLED youtube.com
tv2_ostjylland_session tv2ostjylland.dk
tv2reg_cookie_consent tv2ostjylland.dk
visitedPagesV2 tv2ostjylland.dk
visitedPagesV2 tv2ostjylland.dk
visitHistoryFrequencyV2 tv2ostjylland.dk
XSRF-TOKEN oj.tv2reg.stream
XSRF-TOKEN tv2ostjylland.dk

Præference-cookies

Præference-cookies husker dine valg, så vi kan tilpasse hjemmesiden efter dine behov. Disse cookies sikrer, at du får en mere personlig oplevelse ved hvert besøg.

Navn Udbyder
NID Google