Bryggeri i Silkeborg

Det er 14 år siden, der sidst blev brygget øl i Silkeborg. Det bliver der lavet om på nu.

Fem mænd og en frokost. Det var, hvad der skulle til for at fostre ideen om at lave et bryggeri i Silkeborg.

Initiativtageren, tidligere murermester Erling Thomsen, havde en halv bygning ledig. Ved en frokost med nogle venner fortalte han, at han godt kunne tænke sig at bygge et bryggeri, og der kunne han passende anvende den tomme bygning. Det syntes vennerne var en så fremragende idé, at de også ville være med.

Det er 14 år siden bryggeriet Neptun i Silkeborg lukkede. Men nu skal silkeborgenserne ikke mere tørste, hvis det står til Erling Thomsen og hans kompagnoner.

Planen er, at bryggeriet får kapacitet til at producere det, der svarer til en million øl i halvliters flasker. Det skriver Midtjyllands Avis i dag. De fem kommende bryggeriejere er selv villige til at investere en del i projektet, men udgifterne løber op i omkring ti millioner kroner. Derfor bliver en række mulige investorer indbudt til et møde i august.

Den nye Silkeborg-øl kommer på markedet i foråret 2004.