Uffe Jensen som økologisk landmand - Borgmester i praktik

Uffe Jensen fra Odder Kommune elsker svin, ænder og høns. Og det er heldigt, når man skal i praktik som økologisk landmand. Lone viser ham, hvordan de driver gården helt uden at bruge sprøjtegifte. Men er det egentlig farligt at spise mad fra konventionelt landbrug? Og kan svin få panderynker af bekymring?