Snyd med fedtprocenten

Næsten 30 procent af supermarkedernes pakker med hakket kød indeholder mere fedt, end der står på etiketten.

En undersøgelse hos omkring 100 butikker i Østjylland, som DR Nyheder har lavet, viser, at der i næsten 30 procent af tilfældene var mere fedt i butikkernes hakkede kød, end der stod på pakkerne.

Diætist og leder af ernærings- og sundhedsuddannelsen ved Jysk Center For Videreuddannelse i Århus, Karen Søndergaard er utilfreds med de mange overskridelser:

- Afhængig af hvor store overskridelserne er, så nærmer det sig vildledning af forbrugerne, siger hun til Østjyllands Radio.

Også fødevarechef Ole G. Jørgensen fra Fødevareregion Århus kritiserer butikkernes fusk:

- De forkerte fedtprocenter er især uheldige for de personer, som er på slankekur. Det er sjusk eller snyd, når der er for meget fedt i det hakkede kød i kølediskene, mener han.