TV2 Østjylland
  • Din kommune
  • Play
  • Tip os
  • Åbent hus
  • Tip os
  • Din kommune
  • Play
  • Tip os
  • Åbent hus
16. aug 2018, kl. 22:42
Bemærk: Artiklen er mere end 30 dage gammel

Arla: Mælkedebatten er skinger. Veganer: Vi søger ægte videnskab

Salget af mælk falder. Ifølge mejerigiganten Arla skyldes det en skinger sundhedsdebat

Når salget af mælk falder, så skyldes det en skinger sundhedsdebat, mener Arla.
Når salget af mælk falder, så skyldes det en skinger sundhedsdebat, mener Arla. Foto: Henning Bagger - Ritzau Scanpix
  • Kirstin Stefánsdóttir Egekvist KIEG TV2OJ
    Kirstin Stefánsdóttir Egekvist
    Lokalreporter i Østjylland Kommune

Første skoledag er veloverstået for mange østjyske børn, og for flertallet af eleverne bliver skolegangen uden de små mælkekartoner med skolemælk, som for ti år siden var ganske populære.

Det er ikke kun skolemælk, der bliver solgt mindre af. Det er mælk helt generelt.

skolemælk

Læs også

Færre østjyske børn drikker skolemælk

Mejerigiganten Arla med hovedsæde i Aarhus har de seneste år oplevet et fald i salget af drikkemælk på 2,5 til 3 procent om året.

Skinger debat

Arla peger på sundhedsdebatten, som en af årsagerne til, at der ryger færre mælkekartoner i danskernes indkøbskurve.

- Hele debatten om kost, sundhed og fødevarer er blevet skinger, og myterne om mange forskellige fødevarer får lov til at eksistere i vid udstrækning i dag, siger Kasper Ibsen Beck, der er kommunikationsdirektør i Arla Danmark.

Læs også

Ræv med skab bekymrer nær Aarhus: Ingen er forpligtet til at gøre noget

Det er formanden for Danmarks Veganske Forening, Peter Steffensen, uenig i:

- Der er en oplyst tilstand, hvor vi er interesserede i at finde ud af, hvad er egentlig sundt for os og godt for os og godt for vores miljø og vores fremtid på jorden. Og så er der også det etiske aspekt, hvor vi ser på, hvad er godt for dyrene, siger han og fortsætter:  

- På den måde synes jeg ikke, at der er mælkeforskrækkelse. Men jeg synes, der er en tendens til, at vi søger noget oplysning og noget ægte videnskab.

VIDEO: Hør interviewet med formanden for Danmarks Veganske Forening, Peter Steffensen.

Er mælk sundt?

På TV2 ØSTJYLLAND har vi en lille helt uvidenskabelig undersøgelse stillet brugerne på Instagram nogle spørgsmål om mælk. Lige under 500 brugere har svaret.

Et overbevisende flertal mener hverken, at mælk er dårligt for miljøet, for dyrt eller at det er unaturligt at drikke mælk fra andre dyr.

Noget mere i tvivl kommer brugerne, når de skal svare på spørgsmålet om, hvorvidt de tror, at mælk udelukkende er sundt. Her svarer 59 procent nej, mens 41 procent svarer ja.

GRAFIK: Se hvordan TV2 ØSTJYLLANDS Instagram-brugere svarede på spørgsmålene om mælk. 
GRAFIK: Se hvordan TV2 ØSTJYLLANDS Instagram-brugere svarede på spørgsmålene om mælk. 

Calcium er vigtigt

I forhold til netop spørgsmålet om sundhed kommer Sundhedsstyrelsen ikke med nogle direkte anbefalinger, hvad angår mælk. På sin hjemmeside skriver Sundhedsstyrelsen, at det er passende med en kvart til en halv liter mælkeprodukt dagligt i forhold til danske madvaner.

Det vigtigste mineral fra mælk, som kroppen har brug for, er calcium.

Steen Brøgger STBR coverbillede veganer

Læs også

Sten elsker bacon

- Så hvis man har et barn, der ikke får mælk, så skal de have tilstrækkeligt med calcium på anden vis, siger Trine Enevold Grønlund fra Fødevarestyrelsen.

Nemmere med mælk

Andre kilder til calcium er nødder, sardiner, grønne grøntsager og fuldkornsprodukter.

Her mener kommunikationsdirektøren i Arla Danmark måske ikke så overraskende, at det bare er nemmere at tage et glas mælk.

Hele debatten om kost, sundhed og fødevarer er blevet skinger, og myterne om mange forskellige fødevarer får lov til at eksistere i vid udstrækning i dag.
Kasper Ibsen Beck, kommunikationsdirektør, Arla Danmark

- Mælk er en super nem kilde til calcium, protein og vitaminer og mineraler i det hele taget. Min søn Buster på seks år får en skolemælk med, og det er super nemt, for så ved jeg, han får sit ernæringsbehov dækket, siger Kasper Ibsen Beck og fortsætter:  

- Man skal faktisk spise 800 gram broccoli for at få sit daglige calcium-optag, som han i stedet kunne få i et glas mælk. Så er det bare nemmere at give ham en skolemælk end at give ham to broccoli med på madpakken.

VIDEO: Hør hele interviewet med Arlas kommunikationsdirektør, Kasper Ibsen Beck. 
Del
facebook mail

Mest sete

  • Skærmbillede 2023-09-20 kl. 15.07.39

    Romantisk weekend: Ét spørgsmål ændrede stemningen

    Ons 15:21
  • skraldespand skraldebil skrald affald

    Kredsløb forklarer: Derfor bliver sorteret affald blandet sammen

    Tor 14:20
  • politi penge narkosag

    Narkosmugler får 17 års fængsel og konfiskeret seks millioner kroner

    Tor 13:24
  • kemikalieuheld Feldballe

    Lille beholder skabte stort postyr - måtte sprænges væk

  • Vanrøgt af hund

    Hund hentet af politiet efter shitstorm i bygruppe

  • Jonas Hartung Tast

    Gjorde studerende syge på stribe - nu får de kæmpebøde

  • Kasper stod forrest, da katastrofen truede hele byen

  • Bundgarnskutteren Kapduen kom kørende til Fjellerup

  • Forskning i øjne Gudrun Klausen

    Gudrun kan ikke se lige linjer - griseøjne kan redde hendes syn

Tilmeld dig TV2 Østjyllands nyhedsbrev og bliv opdateret hver dag

Ved at klikke på 'Tilmeld' accepterer du vores privatlivspolitik.
  • Parkering Aarhus

    Gør det markant dyrere at have bil i Aarhus

  • Jacob Bundsgaard

    Stramt budget i Aarhus - dét blev der fundet penge til

  • 20210712-092429-1-1920x1077we

    Fejl i kommune: Familier får en million kroner tilbage

  • politi politibil patruljevogn 112

    Teenagere sendt bag tremmer: Klippede håret af offer

  • Frederikke Pedersen i Korpset

    Hun tabte sig 15 kilo og vejede alt, hun spiste - men én kommentar ændrede alt

  • Retten i Aarhus byret byretten domstol

    Idømt ti års fængsel i stor narkosag

  • f-35 terma

    Kampfly for milliarder - også en del af freden

  • Mærsk Maersk Line containerterminal skib Aarhus Havn havnen aarhushavn

    Politi går ind i sagen om rockere på havnen i Aarhus

  • Jette Brams

    Jette er fortørnet over forklaring: - De vil beskatte et luftkastel

TV2 Østjylland

Kontakt

  • Tip os
  • Sig din mening
  • Send klage
  • Find medarbejder
  • Book rundvisning
  • Sponsorater
  • Reklamer

Om os

  • Hvem er vi?
  • Udviklingsblog
  • Bestyrelse
  • Repræsentantskab

Job uddannelse

  • Ledige stillinger
  • Erhvervspraktik
  • Journalistpraktikant
  • FTP-elev

Services

  • Tekstet for hørehæmmede
  • Public service
  • Sådan ser du TV2ØJ
  • Nyhedsbrev
  • Privatlivspolitik
  • Cookies
TV2 Østjylland Skejbyparken 1, 8200 Aarhus N redaktion@tv2oj.dk (+45) 8742 4242
facebook linkedin instagram youtube tiktok
Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. TV2 Østjylland forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indhold med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens § 11b og DSM-direktivets artikel 4.
Vi tager ansvar for indholdet og er tilmeldt Pressenævnet