Torben elsker svampe: Kom med på jagt i skoven
Torben Gang Rasmussen er en vaskeægte svampenørd og har gået på svampejagt en stor del af sit liv.
Bemærk: Artiklen er mere end 30 dage gammel
For Torben Gang Rasmussen er svampenes rige nærmest magisk. I svampesæsonen drager han i skoven mindst en gang om ugen for at plukke, føle og smage på svampe i alle farver og former.
- De er jo fantastiske i deres opbygning, siger Torben Gang Rasmussen.
På turene i skoven med kurven i hånden bliver der samlet ind til aftensmaden.
- Der er da ikke noget bedre end at komme hjem og lave sådan en svamperet, siger han.
Torben har samlet svampe i en stor del af sit liv, og det er ikke kun i skovene omkring Aarhus, at han går på jagt.
- Hvis jeg skal besøge familien, tager jeg på svampetur der også. Det er altid spændende og overraskende.
