Serie Mød din mad

20:19

Dette afsnit

Tyrekalve får lov til at vokse sig store på Kalø Økologisk Landsbrugsskole

05/12/2016

På gården Karensminde drives der landbrug med Jersey malkekøer, men i stedet for at slå tyrekalvene ihjel ved fødslen sendes de til Kalø Økologisk Landsbrugsskole, hvor de vokser sig store.

På gården Karensminde, med udsigt over Kalø bugten, drives der landbrug med den lille smukke Jersey malkeko i centrum. I stedet for at slå tyrekalvene ihjel ved fødslen sendes de tværs over bugten til Kalø Økologisk Landsbrugsskole. Her går de på engene ned til fjorden og vokser sig store og smagfulde - klar til at blive solgt som Kalø kalve. Vi skal både klappe og smage i Mød Din Mad.

Afsnit