Mette bager DK's fjerde bedste brød

Det blev ikke til en podieplads for Mette Jeppesen, da hun dystede mod bagere fra hele Danmark

Mette Jeppesen fra Kagehuset i Hovedgård deltog tirsdag som den eneste østjyske bager i konkurrencen om at bage Danmarks bedste brød.

Her blev det til en fjerdeplads, selvom forhåbningerne havde været en podieplads.

- Det er helt i orden med mig, men jeg ville selvfølgelig gerne have været på podiet. Men det er fint nok, så kommer jeg bare igen næste år, siger hun til tv2oj.dk tirsdag eftermiddag

Bager Mette Danmarks bedste brød?

- Vi er med hvert år. Det er bare at prøve noget nyt, nogle nye smage og nogle anderledes brødtyper. Så må vi til næste år kigge i de opskrifter, der kommer med fagbladene og lade os inspirere. Vi bager selvfølgelig ikke det samme, men vi prøver noget nyt, fortsætter hun.

I alt har 331 i bagere deltaget i kategorien: Special Brød. De ti bedste var udvalgt til at deltage i tirsdagens konkurrence, og den professionelle jury mente altså, at Mette Jeppesens brød med speltmel og durumkerner var det fjerde bedste.