Vinbonden har travlt

Vinstokkene skal beskæres i en fart, ellers taber de deres kraft

01:53 Luk video

Foråret er lige om hjørnet, og det giver travlhed hos de østjyske vinbønder. 

Hos Gunnar Jakobsen i Hjorthshøj skal vinplanterne nu gøres forårsklar. Planterne skal beskæres, og det skal gøres på det helt rigtige tidspunkt. Det må hverken være for varmt eller for koldt, ellers giver planterne ikke maksimalt udbytte. 

Gunnar Jakobsen plantede sine druer for tre år siden, og høsten i år er første gang, at stokkene for alvor skal give afkast, så det er med at få planterne gjort klar i en fart.

- Vi har sagt til hinanden, at vi skal færdige med stokkene inden 1. april, men med vejrudsigten for de kommende dage blive vi virkelig nødt til at 'speede' op, siger Gunnar Jakobsen.

Det er ifølge vinbonden vigtigt, at få beskåret vinstokkene mens det endnu er koldt i vejret, ellers taber de deres kraft.

Se reportage fra Gunnar Jakobsens vinmarker ovenfor.