Te er det nye hit
Kaffen er under pres
24. jun 2013, kl. 22:39
Mere end 30 dage gammel
Te er for alvor ved at komme på banen igen som den moderne varme drik. Det spår Alexis Kaae, der er indehaver af te-butikken Simply Tea i Aarhus.
-Tendensen er meget, meget stor. Jeg forudser, at vi om ti år drikker lige så meget te herhjemme, som vi drikker kaffe, siger hun.
I anledning af Simply Teas fem års fødselsdag, var østjyske te-elskere mandag aften inviteret til foredrag på Godsbanen i Aarhus med en af verdens førende te-eksperter, Austin Hodge, fra Arizona i USA.
Også han spåede gourmetteens indtog som en tendens, der vil fortsætte de kommende år.
- Jeg tror, at når folk for mulighed for at smage teen og lære lidt mere om den, vil markedet fortsætte med at vokse, siger han.