Svane-bleer og øko-mad: Kommune går ind i klimakamp

Syddjurs Kommune har forpligtet sig til at gøre en aktiv indsats for at blive mere bæredygtige.

02:21

Når der fremover skal laves mad i skolekøkkenerne i Syddjurs Kommune, skal råvarerne gerne være økologiske.

Møbler, mad, rengøringsmidler og bleer. Det er nogle af de ting, der fremover skal være mere bæredygtige i Syddjurs Kommune. Et enigt byråd har forpligtet sig i landsorganisationen Partnerskab for offentlige grønne indkøb.

Det betyder, at der nu kommer krav om bæredygtige indkøb på både skoler, plejehjem og i børnehaverne.

Der er rigtigt mange, der taler om, at miljøet ikke er særligt godt. Så jeg synes, det er godt, at vi gør en forskel.

Isabella Vildersbøll, 6. B, Hornslet Skole.

- Vi skal have en meget højere andel af økologiske og bæredygtige varer. Vi skal tage hensyn til, hvor meget tingene forurener. Det handler om at tage hensyn til naturen og til mennesker, siger byrådsmedlem fra Enhedslisten Jesper Yde Knudsen til TV2 ØSTJYLLAND.

Selvom maden lige nu ikke er økologisk på Hornslet Skole, så smagte deres pastaret alligevel overraskende godt, lyder det fra Isabella Vildersbøll.

Et af de steder, der nu bliver en del af den grønne omstilling, er skolekøkkenet på Hornslet Skole. Og her kan eleverne godt se fidusen i at tænke mere bæredygtigt.

- Der er rigtigt mange, der taler om, at miljøet ikke er særligt godt. Så jeg synes, det er godt, at vi gør en forskel, siger Isabella Vildersbøll, der går i 6. B på Hornslet Skole.

Læs også Vartegn slukkede lyset for klimaet under Earth Hour

Kun 13 kommuner er med

Indtil videre er der kun 13 kommuner på landsplan, som gennem sit medlemskab skriver under på en ambition om en grønnere kommune. Én gang om året tjekker organisationen Partnerskab for offentlige grønne indkøb, om kommunerne lever op til det, de lover.

De elever, som vi underviser nu, er jo dem, der kommer til at arve konsekvenserne af de forkerte valg.

Jens Sønderbæk, administrativ leder, Hornslet Skole.

Det gælder også det seneste medlem i Syddjurs kommune, der nu skal tænke meget mere på at lave bæredygtige indkøb.

- Det kan være svanemærkede bleer, det kan være økologi i køkkenerne, det kan være anvendelse af bæredygtig emballage til fødevarer og mange andre ting, siger Anette Juhl Winther, der er formand i Partnerskab for offentlige grønne indkøb, til TV2 ØSTJYLLAND.

Jens Sønderbæk fra Hornslet Skole bakker op om initiativet, som blandt andet betyder ændringer i skolens køkken.

På Hornslet Skole kan de godt se fidusen i den grønne omstilling. Det handler nemlig om at sikre den næste generation.

- De elever, som vi underviser nu, er jo dem, der kommer til at arve konsekvenserne af de forkerte valg som eksempelvis indkøb af en ikke-økologisk eller svanemærket sæbe, siger Jens Sønderbæk, administrativ leder på Hornslet Skole.

Læs også Børn jagter de voksnes affald: - Vi finder kolossale mængder

Ud over Syddjurs Kommune har også Aarhus Kommune forpligtet sig i organisationen Partner for offentlige grønne indkøb.

Håndsæbe som denne bliver formentlig forbudt i fremtiden.