Skanderborg får snart sit eget bryghus

Syv venner er lykkedes med at indsamle millioner til at starte et bryggeri

For omkring 90 år siden lukkede Bryggeriet Freja i Skanderborg og markerede dermed en afslutning på byens stolte bryggerhistorie.

Nu har syv mænd fra Skanderborg sat sig for at genoplive brygningen af øl i byen. Den ene af dem er Dan Jensen.

Han og hans kammerater er i januar 2016 klar til at åbne Skanderborg Bryghus, som har en ambition om at brygge øl til restaurationer, festivaler og butikker i Østjylland.

Idéen til øl-eventyret fik de for to år siden under en frokost:

- Vi startede op med et garagebryggeri, hvor vi kunne brygge 50 liter ad gangen. Da vi først var kommet i gang, tænkte vi alle sammen, at det her kan godt blive til noget mere, fortæller Dan Jensen til tv2oj.dk.

Folket vil have specialøl

Næste skridt for kammeraterne var at forsøge at skaffe nogle penge. En mission, som nu er lykkedes.

Penge på plads

Ved at sælge folkeaktier af 1.000 kroner stykket har de fået indsamlet over fem millioner kroner. Der er stadig 2.600 aktier til salg, da målet fra start var otte millioner.

Pengene er blandt andet brugt på at indkøbe nyt udstyr og flytte ind i større lokaler:

- Det nye anlæg kan brygge to gange 500 liter, og så har vi også fået en maskine, der kan sætte mærkater på. Før stod vi jo og satte dem på i hånden. Nu bliver det lidt mere automatiseret, siger Dan Jensen.

Skanderborg Bryghus skal drives på frivillig basis. Derfor er der mange ting, der endnu ikke ligger fast endnu, forklarer Dan Jensen.

- Vi håber, at nogle af aktionærerne måske også vil hjælpe til med at brygge øl og også sælge dem.