Plejehjem indvier orangeri til glæde for smag og sjæl

Plejehjemmet Sandkåsvej i Aarhus har fået et orangeri

02:33

Britta Mønsted er beboer på Plejehjemmet Sandkåsvej.

Her er hun glad for at være, og glæden er ikke blevet mindre, nu hvor et nyt orangerie er blevet indviet.

- Så kan man sidde og nyde naturen, hvor det ikke blæser. Jeg elsker det. Og jeg vil for alt i verden ikke undvære det, siger Britta Mønsted. 

Læs også Høj tilfredshed med plejehjem i Aarhus: Beboere føler sig hjemme

Men der er andre ideer med orangeriet end bare at sidde i læ for regn og vind.

På plejehjemmet Sandkåsvej går man nemlig meget op i den mad, der bliver serveret. Der skal være sjæl i, og ingredienserne skal være friske. Og orangeriet giver mulighed for at eksperimentere med forskellige krydderier.

- Jeg synes, det betyder alt. Det betyder meget at kunne spørge en borger, at vi kan få nogle spændende krydderurter, som vi kan bruge i vores mad også, siger Ann Mikkelsen, ernæringsassistent på Plejehjemmet Sandkåsvej i Aarhus. 

Læs også Plejehjem for alkoholikere skal give bedre livskvalitet

Der kommer mange forskellige urter i spil, for plejehjemmet rummer hele otte forskellige nationaliteter.

Se hele reportagen i videoen øverst i artiklen.