Østjyder koster restauranter dyrt

Alt for mange gæster glemmer at afbestille værelser og borde på hoteller og restaturanter. Nu har branchen fået nok.

69.000 gange måtte en østjysk restauratør sidste år spejde forgæves efter kunder, der ellers havde reserveret bord. Kunderne kom simpelthen aldrig.

Det sker oftere og oftere, at gæsterne udebliver uden at sende afbud, og nu har brancheorganisationen HORESTA fået nok.

Det er tilladt at opkræve betaling fra kunder, der udebliver uden gyldig grund. Og det gør de stadig oftere.

- Mange hoteller og restauranter er tilbageholdende med at gøre det, men vi har set en udvikling over de seneste år, hvor flere og flere er begyndt på det, siger direktør i HORESTA, Lone Njur Huth.

I Århus Amt alene mener brancheforeningen, at de 69.000 udeblevne gæster er skyld i et tab på omkring 20 millioner kroner.