Ny burgerbar skyder op hvor populær burgerbar forsvandt

Burger Boom har overtaget lokalerne på Østergade i Aarhus fra succesfuld konkurrent

Genrefoto - ikke en burger fra 'Burger Boom' eller 'WeDoBurgers'. Foto: Colourbox - genrefoto

På Østergade 14 lå indtil for ganske nylig burgerbaren WeDoBurgers, der sandsynligvis må ses som katalysatoren til den burgerbar-popularitet, Aarhus har oplevet i den senere tid.

Først kom WeDoBurgers, og siden fulgte Murphy’s Burger Joint, The Burger Shack, Tommi’s Burger Joint, Grillen og mange flere. Men for nogle uger siden meldte WeDoBurgers ud, at de lukkede og slukkede i Østergade. Ikke på grund af mangel på kunder, men nærmere mangel på plads. WeDoBurgers har da også meldt ud, at de åbner igen ’inden for en overskuelig fremtid’. 

Læs også Populær burgerkæde åbner snart: Gratis burgere hele dagen

Men flytningen betyder altså ikke, at burgerne forlader Østergade 14, for nu kommer der bare et nyt skud på stammen på den spirende aarhusianske burgerscene.

Det drejer sig om burgerbaren ’Burger Boom’, der på Facebook har meldt sin ankomst.

Her oplyses det samtidig, at indretningen er i fuld gang, og at der vil være mulighed for at vælge imellem to slags oksekød – enten dansk eller irsk.

Åbningsdatoen er endnu ikke offentliggjort. 

Læs også Burgerkrig i Aarhus på vej