Japanere vil have østjysk malt

Maltbyg fra Østjylland bliver efter høsten til 70 millioner dåser japansk øl.

Maltbyg fra Østjylland bliver efter høsten til 70 millioner dåser japansk øl.

Opkøbere fra et stort japansk bryggeri har netop købt 3500 tons maltbyg fra 25 østjyske landmænd, det oplyser DR Østjylland.

Salgschef Karsten Espensen, der står for salget for Århusegnens Andel i Galten, tror på, at det kun er begyndelsen af et eksporteventyr til det japanske ølmarked.

- I starten er det kun en nicheproduktion, men vi håber helt klart, at det bliver udvidet, siger han.

Karsten Espensen siger, at japanerne er meget godt tilfredse med kvaliteten af den østjyske malt.