Gourmetmad til pensionister

Mesterkokke deler ud af deres kvaliteter

01:57

1 af 2

To kokke fra kokkelandsholdet lavede mandag gourmetmad til pensionister fra Nord- og Syddjurs, så personalet, der dagligt laver mad til dem, kan blive inspireret.

To af Danmarks bedste kokke, Erik Kroun, som er souschef på Kong Hans' Kælder i København, og Mette Gassner, som er køkkenchef på restaurant Ti Trin Ned i Fredericia, lavede mandag gourmetmad til pensionster og personale hos Djurs Mad, som er et fælles produktionskøkken for ældre i Nord- og Syddjurs Kommune.

Meningen med de to kokke fra landsholdet var, at de skulle lære fra sig og inspirere køkkenpersonalet til at lave lækker mad til de ældre.

Se tv-indslaget øverst på siden.