Godt for naturen - og kødet

Græssende køer giver sundere kød

01:33

1 af 2

Otte procent af det danske areal er betegnet som særlig værdifuld natur, og det har derfor brug for naturlig pleje.

Derfor sender Flemming Lind, der er landmand fra Skanderborg, sit kvæg ud på områderne.

- Vi forsøger at få græsset noget mere natur af, og det er et stort projekt, vi er i gang med, siger Flemming Lind.

Det er i samarbejde med Aarhus Universitet, at projektet er kommet på benene.

Men det er ikke kun naturen og køerne, som nyder godt af det.

Som en ekstra bonus bliver kødet fra dyrene også sundere.

- Det er godt, at vi både passer naturen, og at vi får noget godt kød, siger Flemming Lind.

Du kan se mere om dyrene i indslaget over artiklen.