Gårdbutikken voksede sig stor

Et vaskeægte iværksætter-eventyr

02:36

1 af 2

Et vaskeægte iværksætter-eventyr udspiller sig lige nu omkring en gammel herregård syd for Odder.

Det, der begyndte som en lille gårdbutik, er i dag vokset til en virksomhed med 16 ansatte.

Virksomheden hedder Fru Møllers Mølleri. I første omgang udviklede gårdbutikken sig til et bageri - og siden er både restaurant, kafferisteri og senest et eget slagteri kommet til.

- Det er en stor satsning. Da vi begyndte at snakke om det for et år siden, sagde min mand, at nu er det "point of no return", siger indehaveren, Bodil Møller, om åbningen af slagteriet.

Både i bageriet og slagteriet bliver alt lavet fra bunden af lokale råvarer. Bodil Møller erkender dog, at virksomheden i sidste ende også er en forretning, der skal løbe rundt.

- Der skal altså også gerne komme et eller andet på bundlinjen, så der også fremadrettet kan betales løn til vores medarbejdere og så vi kan udvikle os, forklarer hun.

Mød Bodil Møller og se hendes virksomhed i tv-indslaget øverst på siden.