Energirigtige kartofler

Investerer 1 mio. kr. i stort solcelleanlæg

Snart er der endnu en grund til at spise kartofler med god samvittighed.

Produktionsvirksomheden Samsø Grønt, der håndterer størstedelen af kattgatøens eftertragtede kartofler, har investeret 1 mio. kr. i et nyt stort solcelleanlæg.

Solcellerne er monteret kort tid før, det for alvor går løs med årets høst i pakkehallen, hvor kartoflerne sorteres, vaskes og pakkes af virksomhedens medarbejdere og en stribe robotter.

- Vi forventer, at anlægget har tjent sig selv hjem inden for 7-8 år, og i hele anlæggets levetid på omkring 25 år er vi mindre sårbare overfor prisstigninger på el, da solcellerne leverer op mod 50 procent af vores strømforbrug, siger direktør for Samsø Grønt Hans Jørgen Buur til food-supply.dk.

De nye solceller fejres med et åbent hus-arrangement på lørdag, hvor publikum kan høre mere om det nye anlæg og få en smagsprøve på de nye samsøkartofler.

I højsæsonen vasker, sorterer og pakker Samsø Grønt i Tranebjerg ca. 25.000 bakker med små kartofler hver dag.