Elever svigter øko-skole
Faldende elevtal på Den Økologiske Landbrugsskole på Kalø, selv om salget af økologiske varer stiger.
Trods det kraftige opsving i efterspørgslen efter økologiske fødevarer, mærker Den Økologiske Landbrugsskole på Kalø faldende interesse fra de unge. De sidste tre år er der sket mere end en halvering af elevholdene i forhold til tidligere. Det skriver Berlingske Tidende.
- Jet tror, at grunden til, at vi får færre elever, er manglende viden om de muligheder, økologisk landbrug tilbyder som erhverv. Der er mange fordomme om, at landbruget er hårdt arbejde i mange timer om ugen og dårlig aflønning, siger skolens forstander Kristian Herget til avisen.
Han peger på, at økologisk landbrug tværtimod er blevet et højteknologisk erhverv med spændende udfordringer.