Danmarksmester i fisk

Køledisken er den bedste i Danmark

01:32

1 af 2

Silkeborg har fået sig en Danmarksmester. Han hedder Michael Bay, og han er fiskehandler.

Michael Bay er indehaver af Byens Fisk og Vildt i Silkeborg, og tidligere i dag deltog han i Danmarksmesterskabet i Fisk og Skalddyr i Herning og tog hjem med førstepladsen.

Det er ikke første gang, at Byens Fisk og Vildt vinder præmier, fiskehandlen har nemlig fået førstepræmie-fisken med hjem ved de seneste to konkurrencer.

Ekstra sved på panden
Michael Bay har overtog dog først butikken butikken for et år siden, så derfor var der ekstra sved på panden ved konkurrencen tidligere i dag.

- Jeg er superstolt over det. Lige så meget pga. de mennesker som arbejder hernede sammen med mig. Vi går jo hver dag og hjælper hinanden, så alting bare spiller, siger den nye danmarksmester Michael Bay.

Byens Fisk og Vildt vandt blandt andet pga. af deres innovative måde at arrangere køledisken på. Det sikrer nemlig konstant temperatur og bedst mulig hygiejne.