Cafégæster løber fra regningen

Aarhusiansk café oplever dagligt, at kunderne smutter uden at betale

Ingen frokost er gratis. Tværtimod koster en omgang café-mad hurtigt 500 kroner, men det er der nogle, der blæser på.
 
En rundringning, 24timer har foretaget til 10 tilfældigt udvalgte cafeer med udendørsservering, viser, at alle bespiser gæster, der fordufter i sommervarmen uden at betale en krone.

Hos halvdelen af stederne sker det hver eneste dag, særligt på sommerdage omkring frokost, når der er stor travlhed.

Café Globen Flakket i Aarhus er blandt de caféer, der kender til problemet.
 
- Det sker dagligt, at nogen smutter fra regningen, og især om lørdagen oplever vi, at et par unge, formentligt fattige studerende, bestiller buffet, for blot at forsvinde uden at betale, siger Tanja Fand, der er barchef, på Café Globen Flakket.

Vred over tyvenes praksis
Katia K. Østergaard, der er direktør i restaurationernes organisation, Horesta, er vred over café-tyvenes praksis.
 
- Det er tyverier, som desværre ofte forekommer, når det er sol og servering udenfor, hvor det er vanskeligt for personalet at holde øje. Mange tænker ikke på, at de både stjæler fra restauratøren og den tjener, hvis løn er afhængig af, hvad regningen lyder på, siger hun til 24timer.