Bliver mere økologisk

Mere økologi i børnehaven og på plejehjemmet

Igennem de næste to år vil 23.000 aarhusianere få mere økologi at spise, når de tager på arbejde, går i børnehave eller spiser på ældrecenteret.

Det kunne Aarhus Kommunes borgmester, Jacob Bundsgaard (S), i dag afsløre på Aarhus Food Festival.

Kommunen besluttede i januar 2013, at den ville arbejde for et gennemsnit på 60 pct. økologi i kommunernes køkkener frem til 2020.

SF: Øko-mad på hospitalerne

Siden har kommunen fået bevilliget 11, 2 millioner kroner til det økologiske omlægningsprojekt, der nu sparkes i gang.

- Set med økologiske øjne er jo et fantastisk spændende projekt, der kommer til at glæde og gavne rigtig mange aarhusborgere i fremtiden, og jeg synes, det er flot af Aarhus kommune at tage springet ud i at handle og tænke mere økologi, siger økologichef hos Landbrug & Fødevarer Kirsten Lund Jensen i en pressemeddelelse.