Bjergenes egne råvarer
Er vilde urter bedre end en burger?
Naturen er rig - ikke mindst i Mols Bjerge.
Tager man sig god tid, er det muligt at besøge den østjyske nationalpark og både få sig en naturoplevelse og et gratis måltid mad.
For at udbrede kendskabet til naturens spisekammer bød Naturcenter Syddjurs i dag interesserede på bålmad med vilde urter fra området.
- Det er en stor oplevelse at lave mad langsomt her ved bålet og at have været ude at samle tingene selv. Og se hvad der er derude af råvarer til rådighed. Planterne står der, og vi kan bruge dem, hvis vi vil. Det er gratis - og det er helt friskt og sundt, siger naturformidler Anne-Kirsten Ernst til TV 2 | ØSTJYLLAND.
Et par familier var tirsdag på besøg ved bålpladsen i Mols Bjerge, da TV 2 | ØSTJYLLAND kiggede forbi.
Hør hvad 13-årige Mikkel Andersen fra Egå sagde om menuen i videoen øverst på siden.