Århus-forsker får Danisco-pris

Professor ved Aarhus Universitets nanosciencecenter modtog i dag Danisco-prisen 2007, der er på 250.000 kroner.

Professor ved Aarhus Universitet, Niels Christian Nielsen, modtog i dag årets Danisco-pris.

Prisen får han blandt andet for forskning i fødevare-relaterede områder og for opbygningen af konsortiet NanoFood.

Niels Christian Nielsen forskningsområde er blandt andet proteinstrukturer, og forskningen foregår i tæt samarbejde med Aarhus Universitets nanosciencecenter iNANO og NanoFood konsortiet.

Danisco-prisen blev overrakt ved Levnedsmiddelcenterets årlige kongres torsdag i Bella Center.