Ældre skal spise mere fedt

Alt for mange ældre er underernærede. Derfor får de ældre i Silkeborg nu serveret fedende og nærende mad

Fed sovs og frikadeller. Nu skal de ældre i Silkeborg Kommune fedes op. En stor undersøgelse i kommunen har vist at 42 procent af de ældre er undervægtige og at fem procent er direkte underernærede. Det gør, ifølge kommunen, at de ældre bliver mere syge.

Nu skal de underernærede ældre der modtager mad fra kommunen sættes på superkost - en speciel nærende kost med flere proteiner. Dem der ikke får serveret mad vil modtage kostvejledning. Det er første gang at et en kommune herhjemme står bag et så omfattende projekt.