TV2 ØSTJYLLAND
  • Din kommune
  • Play
  • Podcast
  • Tip os
  • Din kommune
  • Play
  • Podcast
Erhverv Aarhus

Fisken på disken: Jakob overtog familiens fiskehandel som 22-årig

Som bare 22-årig overtog Jakob Clausen sin fars fiskehandel, P. Clausens Fiskehandel på Aarhus havn, der er landets ældste fiskehandel.

For fire år siden valgte Jakob Clausen at overtage sin fars fiske handel, P. Clausens Fiskehandel, der ligger på Aarhus Havn. Landets ældste fiskehandel. Men hvad får en ung mand til at tilsidesætte alt andet og gå ind i et på mange måder ældgamle og umoderne fag. TV2 Østjyllands nye søndagsindslag, Fisken på Disken, følger den 27-årige fiskehandler.
  • Henriette Rigmor Olsson HEOL
    Henriette Rigmor Olsson
    Journalist
    Lokalreporter i Aarhus Kommune
29. aug 2021, kl. 21:12
Bemærk: Artiklen er mere end 30 dage gammel

Jakob Clausen drømte egentlig om at blive journalist.

Men da hans far, Søren Clausen, pludselig blev lam i kroppen, måtte Jakob som 22-årig fra den ene dag til den anden ændre i planerne.

I dag er han femte generations fiskehandler i P. Clausens Fiskehandel på Aarhus havn og har været direktør i biksen siden 2017.

Læs også:
Taknemmelig fiskemand: Et ton gratis blåmuslinger til kunderne

- I det øjeblik jeg tager beslutningen om at overtage butikken, føler jeg, at jeg går fra at være en dreng til at blive en mand, fordi jeg tilsidesætter mine egne behov og hjælper min fatter, siger Jakob Clausen, der i dag er 27 år.

- Så længe min fatter lever, skal han se, at hans forretning går godt, fortsætter han.

Fiskehandel

’Fatter’ er stolt

Søren Clausen, eller ’fatter’, som Jakob Clausen kalder ham, drev i mange år forretningen med stor succes. Det var derfor store fodspor den unge direktør skulle træde i.

- Som udgangspunkt, så anede jeg jo ikke skid, da jeg startede. Jeg vidste godt, hvad de ansatte skulle, men jeg skulle nok have fulgt bedre med i virksomhedsøkonomi på handelsgymnasiet, fordi det var jeg helt grøn i, siger Jakob Clausen, der havde sin gang i fiskehandlen som barn også hjalp til i butikken i gymnasietiden.

Søren Clausen, eller ’fatter’, som Jakob Clausen kalder ham, drev i mange år forretningen med stor succes.
Søren Clausen, eller ’fatter’, som Jakob Clausen kalder ham, drev i mange år forretningen med stor succes.

Men selvom meget var nyt, kom han hurtigt efter det, og i 2020 kunne han på vegne af butikken tage imod prisen som årets specialbutik i Aarhus.

Og i dag er det en stolt ’fatter’, der følger med fra sidelinjen:

- I dag fire år efter tror jeg mere på, at han kan. Men jeg var da nervøs for, at det gik galt, fordi det skulle han ikke udsættes for med den alder, han havde. Men jeg var da stolt af ham, og det vil jeg blive ved med at være, siger Søren Clausen.

Læs også:
Travlhed hos fiskehandleren - det spiser vi nytårsaften

I den nye serie, ’Fisken på disken’, følger TV2 Østjylland den unge direktør og arbejdet i landets ældste fiskehandel på Aarhus havn. Du kan se første afsnit nedenfor.

For fire år siden valgte Jakob Clausen at overtage sin fars fiske handel, P. Clausens Fiskehandel, der ligger på Aarhus Havn. Landets ældste fiskehandel. Men hvad får en ung mand til at tilsidesætte alt andet og gå ind i et på mange måder ældgamle og umoderne fag. TV2 Østjyllands nye søndagsindslag, Fisken på Disken, følger den 27-årige fiskehandler.
facebook twitter mail

Mest læste i denne uge

  • vilstrupvej klosterhøjvej

    Alvorligt skadet: Teenagere uden hjelm i frontalulykke

  • sophia evald jobkollegiet

    Sophia ser helt almindelig ud - alligevel kommer hun aldrig til at bo alene

  • Træt af tissemænd og tissekoner: - De er ikke specielt attraktive

  • Uddannelse

    Hvad hvis skolen var det fedeste i et barns liv? - Ny skole vil afprøve forskning

  • Susanne Green Venstre
    Susanne Green Venstre
    Politik

    Kollega om Ellemann-Jensen: Han har været spændt enormt hårdt for

  • Egely før/efter
    Egely før/efter
    Samfund

    Naboer føler sig snydt i sag om historisk hus

  • Jakob Ellemann-Jensen
    Jakob Ellemann-Jensen
    Politik

    Forsvarsminister går på orlov på ubestemt tid

  • Morten
    Samfund

    Morten flyttede 10.000 kilometer væk: Skulle bare have været på ferie

  • Kælegrise
    Kælegrise
    Livsstil

    Flere end nogensinde har kælegrise: - De er utrolig intelligente

  • døde køer ejendom djursland
    døde køer ejendom djursland
    112

    50 døde køer: Landmand sigtet

  • Jordskælv 3
    Jordskælv 3
    Samfund

    Se video: Forældrene bor i jordskælvsramt område - tør ikke gå ind igen

Mere Erhverv

Dagens mest læste

TV2 ØSTJYLLAND

Kontakt

  • Tip os
  • Sig din mening
  • Send klage
  • Find medarbejder
  • Book rundvisning
  • Bliv annoncør
  • Reklamer

Om os

  • Hvem er vi?
  • Vores historie
  • Udviklingsblog
  • Værter
  • Bestyrelse
  • Repræsentantskab

Job uddannelse

  • Ledige stillinger
  • Erhvervspraktik
  • Journalistpraktikant
  • FTP-elev

Services

  • Tekstet for hørehæmmede
  • Public service
  • Sådan ser du TV2ØJ
  • Privatlivspolitik
  • Cookies
Vi tager ansvar for indholdet og er tilmeldt Pressenævnet
TV2 ØSTJYLLAND Skejbyparken 1, 8200 Aarhus N Skriv til: redaktion@tv2oj.dk Ring: (+45) 87424242
facebook twitter linkedin instagram youtube tiktok