Stjal 280 entrecoter

Knuste rude til selskabslokale i Trige

Arkivfoto.

Fredag formiddag kom én eller flere tyve forbi Den Japanske Have på Randersvej i Trige.

Her knuste de en rude og stjal 280 afskårne entrecotbøffer fra et kølerum, og dermed forsvandt en stor del af nytårsmenuen til ventende aarhusianere.

- Det er helt utroligt, at nogen kan finde på det. Det er på én gang meget ubehageligt og samtidig ret komisk, at folk vil stjæle kød på den måde, fortæller Lars Kyllesbech, der også driver Restaurent Mefisto i Aarhus til Århus Stiftstidende.

Dyrt kød
- Tænk sig, man bryder ind i en bygning, hvor kølerummet rummer 280 entrecoter skåret af noget af det fineste oksekød, man kan skaffe. Det var noget rigtigt fint og dyrt kød, som vi havde håndskåret og gjort klart. Så det var ikke bare vores kød, men også vores arbejde, der blev stjålet. Og det er noget af det værste, man kan gøre ved en kok, siger Lars Kyllesbech Århus Stiftstidende.

Heldigvis lykkedes det Lars Kyllesbech at redde kødet til nytårsmenuerne. Han fik nemlig hasteleveret 250 højrebsfiléter fra Randers Kød.