Slut med svineri på slagterier

Danish Crown vil ikke tolerere dårlig rengøring. Koncernen vil nu samarbejde tæt med fødevaremyndighederne.

Foto: Colourbox

TV 2's afsløringer om svineri på flere Danish Crown-slagterier belaster slagterikoncernen, med hovedsæde i Randers.

Ifølge LandbrugsAvisen vil man derfor holde møder med Fødevaredirektoratet hver måned og nøje følge op, hvis der opstår problemer med rengøringen og hygiejnen.

- Jeg er glad for, at vi kan indgå i en dialog med fødevaremyndighederne om sagen, og jeg vil personligt gøre mit for at sikre, at Danish Crowns slagterier får optimeret vore rengøringsrutiner og får topkarakter i hygiejne i fremtiden, siger koncernchef Kjeld Johannesen, Danish Crown.