Sløser med fødevare-hygiejne

Se listen over de østjyske forretninger, der sløser mest med fødevare-hygiejnen.

TV 2 / ØSTJYLLAND har fundet frem til de 10 virksomheder, der har de dårligste karakterer gennem de seneste fire føde- varekontroller.

Vi har søgt om aktindsigt i kontrolbe-søgene flere år tilbage og kan se, at de samme virksomheder gang på gang overtræder lovgivningen.

En af de virksomheder som har fået bøder og pålæg gennem de seneste år er Slagtermester Villumsen M.P.Bruuns Gade i Århus.

Fødevareregion Århus vurderer, at mindst syv personer i efteråret er blevet syge efter at have købt ind ved slagtermest- eren. Det har været så alvorligt, at fem af personerne måtte en tur på hospitalet.

Chefen for Fødevareregion Århus, Ole Jørgensen, mener, at kontrolbesøgende er i stand til at stoppe de værste syndere. De fleste virksomheder respekterer bøder og påbud og fortsætter de med at bryde

loven, kan det føre til en lukning.

Se listen over de 10 østjyske virksom-

heder, som har fået de dårligste karak-

terer gennem de seneste fire kontrol-

besøg - <STRONG><A href="http://www.tv2oj.dk/minisites.asp?SideId=1091">klik her!</A></STRONG>