Salmonella-advarsel mod oksekød fra Bilka og Føtex

Oksekød solgt i Bilka og Føtex kaldes tilbage af frygt for smitte med salmonella eller E coli

Genrefoto. Foto: Kristoffer Juel Poulsen - Ritzau Scanpix

Himmerlandskød og Salling Group tilbagekalder en række oksekødsprodukter, der er blevet solgt i Bilka og Føtex fra 21. til 27. september. Det sker af frygt for, at kødet kan indeholde salmonella eller E coli-bakterier.

Det oplyser Salling Group i en pressemeddelelse.

Det drejer sig om kød, der er solgt som mærket "Mesterhakket" og fra slagteren som bøf rösti, krydderbøf, gyros steaks og boeuf duchesse.

Læs også Se kortet: Disse spisesteder er Østjyllands brodne kar

Grunden til, at kødet tilbagekaldes, skyldes en fejl på Himmerlandskøds fabrik.

Direktør: Vi tager sagen meget alvorligt

Der er kun grund til at frygte salmonella og E coli, hvis man ikke har fulgt almindelige råd om god køkkenhygiejne og gennemstegt kødet.

Læs også På besøg hos fødevaresynderne: Døde muldvarpe i køkkenet

- Vi tager sagen meget alvorligt og er naturligvis ærgerlige over, at der er fundet salmonella og E coli i råvarer fra vores fabrik, siger Lars Andersen, der er direktør i Himmerlandskød.

Kødet har overløbet sidste holdbarhedsdato. Men hvis forbrugere har frosset kødet ned, råder Fødevarestyrelsen til at levere produktet tilbage eller kassere det.