Nytåret går fuldstændig i fisk

I dag og i morgen er de helt store fiskedage, hvor fiskene ryger over disken og pengene i kasseapperatet.

I Clausens Fiskehandel A/S i Århus bliver der på to dage omsat for godt en kvart million kroner, og kunderne efterspørger meget andet end torsk. De vil også have rødtunger, muslinger, østers og meget mere.

- Det er de to største salgsdage på året. Vi er 18 mand på arbejde og der er fuld tryk på fra morgen til aften, siger indehaver Martin Clausen.

Også på Djursland er fiskehandlerne godt med. For eksempel skyder fiskehandleren på Bønnerup Havn, Mølle Fisk ApS, at de på årets to sidste dage omsætter for omkring 125.000 kroner.