Feel good-pris til Klassik 65

White Guide kårer de bedste restauranter

I dag kom Danmarks største restaurantguide, White Guide 2015/16, på gaden med masser af friske anmeldelser.

Udgivelsen blev fejret med uddelingen af 10 priser til årets skønneste restauranter og de dygtigste fagfolk.

Og der var en pris til Østjylland. Klassik 65 - Bistro & Vinbar, der ligger i Jægergårdsgade i Aarhus C, vandt kategorien Årets feel good-oplevelse. Prisen gives til en restaurant, hvor det er specielt rart at indtage et måltid.

- For sit gedigne køkken, sit klassiske tjenerhåndværk og en næsten demonstrativt afslappet stemning. Indehaver Søren Andreasen har gjort feel-good til en sport, og når vinen flyder, bøfferne brænder, og musikken spiller, findes der ikke et hyggeligere spisested i Danmark, lyder begrundelsen fra dommerkomiteen.

Prisen som Årets bedste restaurant gik til den københavnske restaurant Noma, der også har to Michelin-stjerner.

Det er anden gang, White Guide udkommer i Danmark. Den nye udgave rummer 85 restauranter, som ikke var med i 2014.

Du kan læse om alle ti videre her